اعملي احلى تشيز كيك الاوريو البارد بأسهل وطريقة

إذا كنت من عشاق حلويات الشيز كيك ومحبي الأوريو، فسوف نشرح لك في هذا المقال طريقة تحضيره  حيث يعتبر هذا الحلى اللذيذ والمنعش من أشهر وصفات الحلوى التي تمزج بين طعم جبن الكريم ومذاق الأوريو الشهير وتتميز تشيز كيك الأوريو بقاعدة من الكعك المطحون المخلوطة بالكاكاو اللذيذة، مع حشوة كريمية من جبن الكريم وزبدة الفول السوداني، وتكتمل بإضافة حبات الأوريو المقرمشة والمغطاة بزبدة الكاكاو.

مكونات تشيز كيك الاوريو

لتحضير تشيز كيك الأوريو بدون خبز، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 10 حبات من بسكويت الأوريو المطحون (يفضل نوعية محددة)
• نصف كوب من الزبدة المذابة (حوالي 75 غرام بدون ملح)
•  نصف كوب من الحليب المكثف المحلى (حوالي 200 غرام)
•  80 غرام من الكريمة السائلة
•  170 غرام من الكريمة الطازجة
• 6 ملاعق كبيرة من جبنة الكريمة (الفريش كريم)
•  أوريو كوكيز مفرومة (للتزيين، اختياري)

طريقة تحضير تشيز كيك الاوريو

1. في وعاء كبير، قوموا بخلط بسكويت الأوريو المطحون مع الزبدة المذابة حتى تحصلوا على خليط يتماسك.
2. اضغطوا الخليط في قاع قالب مستدير (يفضل قطره 28 سم) لتكوين قاعدة الكيك.
3.  ضعوا القاعدة في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
4. في وعاء آخر، قوموا بخلط الحليب المكثف المحلى والكريمة السائلة واخلطوا جيداً.
5.  أضيفوا الكريمة الطازجة وجبنة الكريمة واخلطوا حتى تتجانس المكونات وتصبح الخلطة ناعمة وكريمية.
6. صبوا الخليط فوق القاعدة المبردة في القالب، واستوزعوه بشكل متساوي.
7.  زينوا سطح التشيز كيك بالأوريو المطحونة إذا رغبتم.
8.  ضعوا القالب في الثلاجة واتركوه لمدة 4 إلى 5 ساعات حتى يبرد ويتماسك بشكل جيد.
9.  بعد ذلك، قوموا بتزيين سطح التشيز كيك بالأوريو المطحونة أو أي تزيين آخر تفضلونه.
10.  يُمكنكم الاستمتاع الآن بتشيز كيك الأوريو البارد بطعمه اللذيذ والرائع.

أسرار نجاح التيشز كيك

تأكدوا من طحن بسكويت الأوريو بشكل جيد حتى يتكون لديكم خليط ناعم ودقيق وقوموا بتبريد القاعدة في الثلاجة قبل صب الخليط الكريمي لضمان تماسكها وعدم انهيارها ويجب اختيار نوعية جيدة من الكريمة الطازجة للحصول على قوام كريمي ومثالي يتم تزيين الكيك بكمية مناسبة من الأوريو المطحونة سيضيف طعمًا فريدًا ومظهرًا جميلًا للكيك ويجب الاخذ في الاحتياط ان بسكويت الأوريو الذي يستخدم في هذه الوصفة يحتوي على محتوى عالي من السكر والدهون، ومع ذلك، يمكن استبداله ببسكويت صحي أو بسكويت خالي من الغلوتين إن كنتم تتبعون نظاما غذائيا معينا.