أسرع وألذ الحلويات.. كريب الشوكولاتة الرول بحشو الكريمة والبسكوت بطعم ياخدك في حته تانية خالص

الكريب من أهم أنواع المعجنات المفضلة لدى الكثير من الناس، ويتم تناوله اما مالح أو حلو، ولكن اليوم سوف نتعرف على طريقة مختلفة ومميزة لعمل الكريب، وهو الكريب الرول بالشوكولاتة، ويعتبر من الحلويات الأساسية في المناسبات الخاصة أو يقدم للأطفال في اي وقت كحلوى لذيذة مميزة ومفيدة، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كريب رول الشوكولاته

الكريب الرول بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين من الناس، وهو من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية، وطريقة التحضير والإعداد تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• كوب ونصف من اللبن الحليب.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب واحد من الدقيق الفاخر.
• ربع كوب سكر.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق زبدة مذابة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كمية مناسبة من الكريمة اللبناني.
• نصف كوب بسكويت أوريو مطحون، أو أي نوع بسكوت بالشوكولاتة آخر وذلك حسب المتوفر.

طريقة التحضير

• في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
• ثم أضيفي بعد ذلك الزبدة والسكر واخفقي حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعد ذلك أضيفي الكاكاو والدقيق إلى هذا الخليط واخفقي حتى تتكون عجينة متجانسة سلسة القوام.
• بعد ذلك سخني مقلاة تيفال على نار متوسطة وذلك منعًا للالتصاق، ثم اسكبي فيها كمية من العجينة بشكل دائري.
• اتركي العجينة حتى تنضج من أسفل، ثم اقلبيها على الوجه الآخر للحصول على اللون الذهبي.
• كرري بعد ذلك العملية بنفس الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة.
• قومي بوضع طبقات الكريب وفردها فوق بعضها البعض، ثم قومي بعد ذلك بفرد طبقة من الكريمة فوقها بشكل متناسق.
• ثم رشي طبقة من البسكويت المطحون فوق الكريمة بشكل متناسق حتى يغطي البسكوت الكريمة.
• لفي طبقات الكريب على شكل رول.
• رشي الرول بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو حسب الرغبة.
• قطعي الرول إلى شرائح وقدميه باردًا.

قدمنا لكم في هذا المقال طريقة مميزة لأشهى الحلويات التي يمكن أن تقدم في أي وقت أو للضيافة، كما يتم تحضيرها بمكونات وخطوات بسيطة وسهلة.