أسهل طريقة تقدري تعملي بيها الفشار بالسكر لعيلتك في أمسية دافية في 5 دقائق بس

الفشار بالسكر هو واحد من أكثر الوجبات الخفيفة المحبوبة على مستوى العالم، فهو يجمع بين اللذة والبساطة في تناول الطعام، حيث يُعتبر الفشار نوعًا من أنواع الذرة تنتفخ عند تعرضها لدرجات حرارة عالية، مما يجعلها تنفجر لتشكل القطع الهشة التي نعرفها، كما أنه يتميز بخفته وقابليته للتناول بسرعة، وهو وجبة مريحة وصحية إذا لم يتم إضافة كميات كبيرة من الدهون أو المواد السكرية، يحتوي الفشار على مستويات جيدة من الألياف ويعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة صحية، يمكن تحضير الفشار بسهولة في المنزل باستخدام القدر أو أجهزة إعداد الفشار، يمكن تنويع طعم الفشار بإضافة التوابل مثل الملح أو السكر أو الزبدة أو حتى التوابل الأخرى لإضفاء نكهات مختلفة.

مكونات تحضير الفشار بالسكر

إليك أهم المكونات من أجل تحضير الفشار بالسكر.

المكونات

• ½ كوب حبوب الفشار.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.
• ملح (اختياري).

طريقة تحضير الفشار بالسكر

•  في قدر كبير على نار متوسطة، اسكبي الزبدة أو الزيت وانتظري حتى يسخن قليلًا.
• بمجرد أن تصبح الزبدة سائلة، أضيفي السكر.
• قومي بالتحريك المستمر لدمج السكر مع الزبدة حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
•  بمجرد أن تصبح الزبدة والسكر متجانسين، ضعي حبوب الفشار في القدر.
• قومي بتحريك القدر بلطف أو استخدمي ملعقة لتحريك الحبوب مع الزبدة والسكر لضمان توزيع متساوٍ للطلاء اللذيذ.
•  استمري في تحريك القدر على النار حتى يبدأ الفشار في التفتح والانتفاخ.
• عندما يصبح التفتح منخفضًا إلى معدوم، ارفعي القدر عن النار.
• انقلي الفشار إلى وعاء كبير واتركيه ليتبخر لبضع ثوانٍ.
• بعد ذلك، قومي بتوزيعه بالملعقة أو الأداة المناسبة لتفريق الحبوب وضعي الفشار في طبق التقديم.
•  يمكن إضافة قليل من الملح للتوازن بين الحلاوة والنكهة، إذا كنت تفضلين ذلك.
• قدمي الفشار بالسكر في وعاء جميل واستمتعي به كوجبة خفيفة رائعة.