شارك
تعتبر الحلويات جزء أساسي من ثقافات الطهي حول العالم حيث يسعى الكثير من الأشخاص لصنع أطباق متنوعة تلبي ذوقهم وتلائم مناسباتهم، ومن بين الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة نجد تحلية النسكافيه والشوكولاتة التي تجمع بين نكهتين مميزتين، يشار إلى أن هذه الوصفة لا تتطلب استخدام الفرن مما يجعلها خيار مثالي لمن يرغبون في تحضير حلوى سريعة وسهلة.
تحلية بالنسكافيه والشوكولاتة
لإعداد هذه التحلية الشهية يحتاج الشخص إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي يمكن الحصول عليها بسهولة تشمل المكونات الأساسية:
بسكويت من النوع المفضل (مثل بيسكويت الشاي أو أوريو) 200 جرام.
حليب سائل: 1 كوب.
نسكافيه: 2 ملعقة كبيرة.
كريمة خفق: 1 كوب.
شوكولاتة داكنة (مبشورة أو ذائبة): 100 جرام.
سكر: حسب الرغبة.
فانيليا: رشه بسيطة.
ماء: 1/2 كوب.
طريقة عمل تحلية بالنسكافيه والشوكولاتة
يتطلب إعداد تحلية النسكافيه والشوكولاتة اتباع خطوات بسيطة تجعلها سهلة التنفيذ:
- يذاب النسكافيه في نصف كوب من الماء الساخن ثم يترك ليبرد قليلا.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة لتحلية الخلطة.
- تخفق كريمة الخفق في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتكون كريمة متماسكة.
- يضاف رشه الفانيليا في هذه المرحلة لتعزيز النكهة.
- يظهر الشخص إبداعه في إعداد الطبقة القاعية للتحلية باستخدام البسكويت.
- يغمس البسكويت في خليط النسكافيه ثم يصف في قاعدة طبق التقديم بحيث يشكل طبقة متماسكة.
- تذاب الشوكولاتة الداكنة ثم تضاف إلى الكريمة المخفوقة.
- يمزج المزيج برفق حتى تتجانس المكونات.
- توضع هذه الطبقة فوق طبقة البسكويت في طبق التقديم.
- يمكن تكرار خطوات الغمس والبناء عدة مرات حسب الرغبة.
- ينبغي الانتباه إلى وضع طبقة إضافية من البسكويت ثم طبق من الكريمة والشوكولاتة لكل مستوى.
- يزين السطح برقائق الشوكولاتة أو بودرة الكاكاو لإضفاء لمسة جمالية على التحلية.
- يجب وضع الطبق في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتماسك جميع الطبقات وتصبح سهلة التقطيع عند التقديم.
تعد تحلية النسكافيه والشوكولاتة بدون فرن الخيار المثالي لمن يسعون لاستكشاف عالم الحلويات بطريقة سهلة ومميزة، بإمكان هذه الوصفة أن تكون محط إعجاب العائلة والأصدقاء كما أنها تعتبر وجبة خفيفة لذيذة في أي مناسبة، وبفضل مكوناتها السهلة التحضير يمكن للجميع تجربة إعدادها في المنزل دون الحاجة لخبرة كبيرة في الطهي مما يجعلها مناسبة لجميع الأعمار.
