شارك
هل تحبين عمل حلوى بدون طرف، إليك أبسط طريقة لعمل لقمة الباشا، وهي حلوى سهلة الصنع، لن تأخذ سوى دقائق وتكون جاهزة، يمكنك أن تصنعيها في أي وقت وتسعدي بها أطفالك الصغار، وتقدمي لضيوفك وعائلتك أجمل طعم وحلوى شهية، ولن تأخذ سوى وقت قصير في عملها، إليك طريقة عمل لقمة الباشا، وفي دقائق سوف تصبح جاهزة ليتناولها أطفالك.
حلوى لقمة الباشا
إليك حلوى لذيذة يمكنك عملها بكيلو من الحليب والدقيق، ومكوناتها سهلة ومتوفرة في منزلك، وتلك الحلوى شهية ورائحتها جذابة، ويمكنك عملها في أي وقت لتفرحي بها أطفالك، وإليك المقادير والمكونات التي لابد أن تتبعيها حتى تحصلين على أفضل وألذ طعم، من صنع يدك، ولن تقومي بشراء أي حلويات من الخارج.
مكونات حلوى لقمة الباشا
حضر تلك المكونات البسيطة، والتي متوفرة في منزلك، ومن خلالها سوف تحصلين على أفضل طعم مميز، وتلك المكونات هي:
- كيلو من الحليب.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر.
- 4 ملاعق زبدة.
- ظرفين فانليا.
- كوبين جوز هند مبشور.
- ظرف كريم شانتية بمقدار كوب ونصف.
- كوب لبن مثلج.
- كوب سوداني مجروش.
- كوب من الفسدق المجروش.
طريقة عمل حلوى لقمة الباشا
قومي بإتباع تلك الخطوات وسوف تحصلين على أفضل طعم مميز لك ولكل أحبائك، والطريقة لعمل حلوى لقمة الباشا هي كالتالي:
- سوف تقوم بوضع كيلو الحليب في حلة عميقة، ثم تقوم بوضع كوب السكر عليها، وكوب الدقيق.
- قوم بقلب المكونات سويا على البارد قبل أن توضع على الموقد.
- يتم تحريك المكونات جيدا حتى يظهر أمامك الخليط بشكل سميك.
- ضيف الزبدة والفانليا للخليط، واستمر في التحريك.
- قومي بجلب صينية وضع بها جوز الهند، ويتم صب الخليط فوق جوز الهند.
- بعد أن تهدأ قوم بإدخالها الفريزر، حتى تقوم بإعداد الكريمة الخاصة للقمة الباشا.
- تقوم بعد ذلك بأخذ الكريم شانتية وإضافة الماء المثلج له، وخفقه جيدا حتى تحصل على الخليط الجيد للحشو.
- قوم بفرد الخليط الكريم شانتيه على الصينية جيدا، وضعه في الثلاجة مرة أخرى.
- قوم بعد ذلك بتقسيم الخليط على شكل مربعات، وتحشيها بالمكسرات على حسب رغبتك.
- لف المربعات على شكل رول صغير، وسوف تجد صعوبة أثناء اللف، ولكن حاول أن تخرجها على شكل رول ملفوف، وتقدم بالقليل من المكسرات وبالهناء و الشفاء.
