تعتبر كرات البسبوسة من أكثر الحلويات الشرقية التي لديها شعبية واسعة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث يعشق تناولها الكثير من الأهالي وأبنائهم لذلك يريدون معرفة طريقة تحضيرها، يمكن إلى كل السيدات القيام بتحضيرها في البيت بدون أي خبرة أو أدوات خاصة، وتعتبر من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكنك تقديمها في العزائم أو المناسبات بشكل أنيق، بالإضافة إلى أن يمكنك تقديمها بعد تناول الحلويات كنوع من التحلية، كما أنها غير مكلفة نهائيا ويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وتتواجد في كل منزل، لذلك تعتبر هذه الوصفة أفضل اختيار إلى محبين الحلويات الشرقية، فتابعوا معنا لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات تحضير كرات البسبوسة
كرات البسبوسة ذات الطعم اللذيذ التي تجمع بين نكهة جوز الهند وطراوة البسبوسة، كما أنها ذات طعم متميز يتناسب مع مختلف الأذواق ويمكنك تحضيرها في البيت كل سهولة، وذلك عن طريق إحضار مجموعة من المكونات الغير مكلفة، وهذه المكونات تتلخص في بعض النقاط الآتية:
- أولا كوب من دقيق البسبوسة المحمص الناعم.
- بالإضافة إلى نصف كوب من جوز الهند ويكون مبشور.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قطع شيكولاته أو إحضار مكسرات الخاصة بالحشو حسب رغبتك.
- إحضار جوز هند خاص والتغليف.
كيفية تحضير كرات البسبوسة
يمكنك تحضير كرات البسبوسة بسهولة في البيت وذلك من خلال مجموعة من الخطوات الميسرة، وهذه الخطوات جاءت على النحو التالي:
- أولا عليك إحضار وعاء كبير وضعي به دقيق البسبوسة والسكر وجوز الهند وقومي بتقليبه جيدا.
- بعدها قومي بوضع الزبدة بشكل تدريجي حتى يشرب دقيق البسبوسة الزبدة بالكامل.
- بعد ذلك عليك وضع الفانيليا واللبن وامزجي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة طرية.
- اتركي العجينة لمدة عشر دقائق حتى ترتاح.
- قومي بتقسيم العجينة لقطع صغيرة وقومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم، وقومي بوضع المكسرات أو
- قطع الشيكولاتة في الكرات حتى تحصلين على حشوة لذيذة الطعم.
- وقومي بوضع الكرات في جوز الهند حتى تغطى بالكامل وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تحافظ على شكلها.
