تعد شوكولاتة باونتي من أشهر الحلويات المحبوبة حول العالم، بفضل مذاقها الغني وحشوتها المميزة من جوز الهند، ومع ارتفاع أسعار الحلويات الجاهزة أصبحت ربات البيوت يبحثن عن وصفات منزلية سهلة تمنحهن نفس الطعم اللذيذ بجودة أعلى وتكلفة أقل وفي هذا المقال، نقدم لك طريقة عمل شوكولاتة باونتي بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، بالإضافة إلى نصائح لنجاح الوصفة وضمان الحصول على قوام متماسك وطعم يشبه الجاهز تماما.
مكونات عمل شوكلاتة باونتي
تعتبر شوكلاتة باونتي من اطعم الحلوي المنتشر في العالم، والتي يحبها الكثير وخصتا عشاق الشوكلاتة، فقد تظن بعض السيدات انه من الصعب تحضيرها في المنزل ونسبة نجاحها قليله، ولاكن عند اتباع المكونات التي تحتوي عليها الشيكولاتة بالكامل واتباع طريقة تحضيرها سوف تحصلين علي نتيجة ناجحه كالجاهز 100%
لتحضير شوكولاتة باونتي بسهولة في المنزل، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة وغير مكلفة:
- كوبان من جوز الهند المبشور ناعم.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب حسب الرغبة.
طريقة عمل شوكلاتة باونتي
إعداد شوكولاتة باونتي في المنزل يمنحك تحكم كاملا بالمكونات، فتستطيعين تقليل كمية السكر أو استخدام شوكولاتة عالية الجودة، كما أنها وصفة موفرة للأطفال وللضيافة وتمنح مذاق لذيذ يشبه المنتج الجاهز تماما، ومن خلال الفقرة سوف نوضح خطوات عمل شوكلاتة باونتي بأسهل وابسط طريقة.
- في وعاء عميق اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف وأضيفي الزبدة والفانيليا.
- استمري في التقليب حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة يسهل تشكيلها.
- خذي جزء من الخليط وابدئي بتشكيله على شكل أصابع صغيرة تشبه شكل باونتي الجاهزة.
- ضعي الحبات على ورق زبدة وادخليها الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك جيدا.
- ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي دافئ أو في الميكروويف مع التقليب المستمر حتى تصبح ناعمة تماما.
- اخرجي حبات جوز الهند من الفريزر واغمسي كل قطعة في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة، ثم ضعيها على ورق الزبدة حتى تجف تماما.
