بطعم يذوب من أول لقمة .. اعرفي وصفة شوكولاتة الفول السوداني الغنية التي تتحضر في دقائق
شارك
تعد شوكولاتة الفول السوداني من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، وتتميز بمذاقها المتوازن الذي يمزج بين الملوحة الخفيفة للفول السوداني وحلاوة الشوكولاتة، وهي حلوى سهلة التحضير جداً ولا تحتاج إلى فرن، وبمجرد إتقان طريقة تذويب الشوكولاتة دون حرقها وتبريدها بشكل صحيح، يمكنك تحضير هذه الحلوى الشهية في دقائق معدودة، وهي مثالية للتقديم في الحفلات أو كوجبة خفيفة غنية بالطاقة.
المكونات الأساسية لعمل شوكولاتة الفول السوداني
يمكن تحضير هذه الحلوى الشهيرة في المنزل بسهولة فائقة، مع ضمان الحصول على منتج نهائي شهي وذو جودة عالية، وتعتمد الوصفة على عدد قليل جداً من المكونات، ولتحضير كمية مناسبة من شوكولاتة الفول السوداني، نحتاج إلى المكونات التالية.
- كوبان من الفول السوداني المحمص والمملح (يفضل المقشر).
- كوبان من الشوكولاتة المفضلة لديك سواء كانت داكنة أو بالحليب.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند.
خطوات التحضير لشوكولاتة الفول السوداني في المنزل
تتم عملية التحضير على مرحلتين أساسيتين هما إذابة الشوكولاتة ودمجها مع الفول السوداني، وفيما يلي الخطوات بالتفصيل.
- يتم تكسير الشوكولاتة إلى قطع صغيرة أو استخدام رقائق الشوكولاتة لتسهيل عملية الإذابة.
- تذاب الشوكولاتة باستخدام حمام مائي ساخن أو في الميكروويف على دفعات قصيرة حتى تصبح سائلة تماماً.
- يضاف الزيت إلى الشوكولاتة الذائبة إذا أردت جعلها أكثر لمعاناً ومرونة.
- يضاف الفول السوداني المحمص إلى وعاء الشوكولاتة الذائبة، ثم يقلب المزيج بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تتغلف جميع حبات الفول السوداني بالشوكولاتة.
- يستخدم ملعقة صغيرة لتشكيل كتل أو مجموعات صغيرة من المزيج، وتوضع على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- توضع الصينية في الثلاجة لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى ستين دقيقة حتى تتصلب الشوكولاتة تماماً وتصبح جاهزة للتقديم.
من الجدير بالذكر أنه لا يمكن تجاهل القيمة الغذائية للفول السوداني، فهو مصدر ممتاز للبروتين والألياف والدهون الصحية غير المشبعة، وعندما يقترن بالشوكولاتة الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة، تتحول الحلوى من مجرد متعة سريعة إلى مصدر للطاقة والشعور بالشبع، بالطبع مع ضرورة تناولها باعتدال كأي نوع من الحلويات الأخرى، جربيها لأولادك ستنال إعجابهم.
