شارك
تعتبر البيتزا بالجمبري من الأكلات المحببة التي قد نمتنع عنها حفاظا على نظامنا الغذائي، ولكن كنوع من أنواع التغيير تشتهى النفس دائما إلى أكلات جديدة وسريعة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل بيتزا بالجمبري، وهذه المقادير تكفي 2 من أفراد الأسرة، إذا ترغبي في زيادة عدد قطع البيتزا عليكي بتزويد المقادير للضعف أو أكثر حسب الرغبة.
البيتزا بالجمبري
البيتزا بالجمبري من الأطباق اللي تجمع بين نكهة البحر المميزة وطعم البيتزا المحبب لدينا خاصة لمحبي المأكولات البحرية، وتعتبر اختيار رائع لتجربة وصفة جديدة، حيث أنها تتكون من مكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، تابعي معنا يا عزيزتي لمعرفة المقادير المطلوبة وخطوات التحضير خطوة بخطوة.
المقادير المطلوبة
- أربع شرائح توست أسمر.
- بصلة صغيرة مقطعة حلقات.
- فلفل رومي أخضر مقطع حلقات.
- أربع حبات زيتون مقسمة شرائح.
- شرائح طماطم.
- ملعقة كبيرة جبنة شيدر أو موزريلا.
- 2 معلقة كبيرة جمبري صغير مقشر.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بابريكا وكمون حسب الرغبة.
- نصف ليمونة.
- معلقة كبيرة زيت زيتون.
- معلقة كبيرة صلصلة الطماطم.
طريقة التحضير
- تقسم شرائح التوست كل شريحة لمثلثين.
- تضاف ملعقة من زيت الزيتون، الفلفل، البابريكا، والملح إلى الصلصة وتقلب جيدا.
- نقوم بتتبيل الجمبري بالملح والكمون والليمون.
- توضع ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة على النار ويضاف إليها شرائح البصل ثم الجمبري، ثم يضاف الفطر، الفلفل الرومي، شرائح الزيتون والطماطم، ثم قليل من الفلفل الأسود والبابريكا.
- نقوم بتقليب الخليط حتى مرحلة التسوية.
- يوضع قليل من خليط الصلصة وزيت الزيتون على التوست في الطبقة الأولى، ثم يوضع خليط الجمبري في الطبقة الثانية، ثم نضع الجبنة المبشورة في الطبقة الأخيرة.
- يوضع التوست في صينية في الفرن تحت الشواية حتى تسيح الجبن.
وبعد تنفيذ هذه الخطوات، ستحصلي على بيتزا الجمبري الرائعة بمذاق مميز أفضل من شرائها من المطاعم بأسعار مرتفعة.
