شارك
من أحب الأكلات للأطفال والكبار هي شاورما الفراخ فهي تتميز بمذاق خاص لا مثيل له، حيث تجمع هذه الأكله بين الكثير من العناصر الغذائيه المختلفه التي يحتاج لها أطفالك، أصنعيها لهم اليوم وأدخلي السعاده لقلوبهم بدلا من شراءها جاهزه ونحن نعلك جميعا ما هي مخاطر الأطعمه الجاهزه فهي من الوارد جدا أن تكون غير نظيفه، ومن الممكن أن تلحق الضرر بأطفالك لا قدر الله، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع بوابة الصبح خطوات بسيطه لعمل شاورما الدجاج مثل الجاهزه وأروع من الجاهزه أيضا، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات شاورما الفراخ
لإعداد شاورما الفراخ تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطه التي تتوفر في كل منزل، وهذه هي مكونات شاورما الدجاج:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع شرئح رفيعه.
- كوب من الزبادي.
- ماء بصل.شاوما
- ملعقه كبيره من الخل.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كيس من بهارات شاورما الدجاج، حيث تضيف هذه البهارات مذاق مختلف تماما للشاورما.
- شرائح بصل.
- شرائح طماطم.
- شرائح خيار مخلل.
- خبز سوري.
طريقة عمل شاورما الفراخ
بكل سهوله يمكنك عزيزتي تحضير وجبة شاورما الدجاج فسوف تأخذ منك القليل من الوقت، كل ما عليك عزيزتي هو إتباع الخطوات التاليه:
- بعد غسل الدجاج المقطع جيدا يجب عليك تصفيته من الماء جيدا.
- ثم ضعي عليه ماء البصل والزبادر والبهارات والملح والفلفل والخل.
- يجب عليك تقليب المكونات جيدا حتي تتأكدي من وصول ابهارات إلى جميع أجزاء الدجاج.
- يجب عليك ترك الدجاج في الخلطه لمدة لا تقل عن ساعتين، وكل ما زادت المده سوف تحصلين علي مذاق أرواع.
- والآن ضعي القليل من زيت الطعام في طاسه حجمها مناسب لتسخن جيدا.
- ضعي شاورما الدجاج الآن ولا تحركيها لكي لا تنزل الكثير من السوائل.
- ثم قومي بتهدئه النار لكي توصل إلى النضج.
- والآن ضعي في الخبز السوري الشاورما وشرائح الخيار المخلل والطماطم والبصل.
- وضعي أيضا التوميه فهي تعطي مذاق مميز للشاورما.
- بعد الأنتهاء من كمية الخبز السوري ضعي القليل من الزيت في طاسة غير قابله للألتصاق، وضعي بها السندويتشات لتأخذ لون من جميع الأتجاهات.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل شاورما الفراخ مثل المطاعم وأفضل.
