شارك
الكثير من ربات البيوت تبحث عن عمل الكثير من الوصفات في المنزل بطرق اقتصادية وسهلة وبمكونات بسيطة، ومن ضمن هذه الوصفات طريقة عمل بطبوط ال 10 دقائق ولذلك نقدم لكم الطريقة الصحيحة من خلال موقع الصبح بمكونات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل بطبوط ال 10 دقائق
تحضير بطبوط ال 10 دقائق يعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم البيوت إليكم قائمة المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 1 ملعقة صغير من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
خطوات عمل بطبوط ال 10 دقائق
يتطلب تحضير بطبوط ال 10 دقائق بضع خطوات سهلة وسريعة، مما يجعل هذه الوصفة مثالية للمبتدئين إليكم الخطوات بالتفصيل:
- يتم إضافة الحليب، الخميرة، والسكر إلى الخلاط الكهربائي يتم تشغيل الخلاط لبضع ثواني حتى تمتزج المكونات جيدا.
- بعد ذلك، يتم إضافة الدقيق والملح والزيت إلى الخليط في الخلاط يجب تشغيل الخلاط مرة أخرى، حتى يتشكل خليط يشبه العجينة من المهم الانتباه إلى عدم الخلط لفترة طويلة، حيث يكفي أن يتم دمج جميع المكونات بشكل جيد.
- بمجرد الانتهاء من خلط العجينة، تترك لمدة 5-10 دقائق حتى تتخمر هذه المرحلة هامة حتى تصبح العجينة خفيفة.
- بعد انتهاء فترة النقع، يمكن البدء في تشكيل البطبوط تقسم العجينة إلى كرات صغيرة يمكن كل كرة باستخدام اليدين.
- يتم تسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم توضع كرات البطبوط بشكل فردي في المقلاة يحتاج كل جانب من البطبوط إلى 2-3 دقائق حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبيا يفضل تغطية المقلاة أثناء الطهي للحفاظ على الرطوبة.
- بعد طهي البطبوط بالكامل، يمكن تقديمه دافئا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل الحساء أو السلاطة يمكن أيضا تناوله مع بعض الصلصات أو الحشوات حسب الرغبة.
