طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي هشة وجميلة وطعمها حكاية

كيكة البسبوسة بالزبادي من الحلويات الجميلة التي تتميز بطعم البسبوسة وقوام الكيك الهش، ولها طعم ورائحة جميلة تنبعث منها أثناء التسوية مما يجعل الأطفال يقبلون على تناولها، وهي مغذية لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم، وهي من الحلويات السهلة سريعة التحضير والتي لا تستغرق وقت طويل في عملها، كما أن تكلفة عملها بسيطة، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي بقوام هش وطعم لذيذ ومكونات متوفرة في كل بيت.

مكونات عمل كيكة البسبوسة بالزبادي

تتكون هذه الكيكة اللذيذة من بعض المقادير البسيطة التي نجدها متوفرة في الكثير من البيوت وسوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• 2 بيضة.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• كأس من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• باكو من البيكنج بودر.
• كوب من الدقيق.
• كوب سميد ناعم.
• كوبان من الشربات الخفيف.

طريقة التحضير

سوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي بقوام هش وطعم لذيذ أحلى من الجاهزة وهي كما يأتي: –

1. نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح لون الخليط فاتح.
2. نضيف الزيت والزبادي، ثم نعيد عملية الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
3. نضيف السميد والدقيق والبيكنج بودر، ثم نقلب حتى يصبح الخليط ناعم خالي من التكتلات.
4. نسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، ثم نضعها داخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
5. نترك الكيكة داخل الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
6. نسقي الكيكة بالشربات وهي ساخنة حتى تصبح طرية، ثم نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة، ثم نقدمها بألف صحة وهنا.

طريقة عمل شربات كيكة البسبوسة بالزبادي

نحضر إناء ونضع به كوب إلا ربع من الماء، ثم نضيف عليه كوب من السكر، وعصرة ليمونة ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، بعد ذلك نقوم بوضع الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المناسب، ثم نترك الشربات جانبًا حتى تهدئ حرارته، ثم نقوم باستخدامه على الكيكة.