تعتبر وصفة كيكة المج في 60 ثانية واحدة من أسرع وأسهل الحلويات التي يبحث عنها الجميع، خصوصا محبي الوصفات السهلة والنتيجة السريعة، هذه الكيكة تعتبر افضل حلوي سريعه لعشاق الشوكولاتة الذين يرغبون في تحضير حلوى لذيذة خلال دقيقة واحدة فقط، دون استخدام الفرن أو تجهيزات معقدة وتتميز هذه الوصفة بقوام هش وطعم غني يشبه الكيك التقليدي، لكنها تعتمد على الميكروويف لتسويتها في وقت قياسي وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل كيكة المج، والمكونات المطلوبة وسر نجاحها.
مكونات عمل كيكة المج
كيكة المج أصبحت تريند عالمي لأنها لا تحتاج سوى مكونات بسيطة موجودة دائما في المنزل كل ما عليك هو خلط المكونات في الكوب ثم وضعه في الميكروويف لمدة دقيقة فقط لتحصلي على كيكة ساخنة ولذيذة وهشة دون عناء هذه الوصفة مناسبة للطلاب وربات البيوت أو كل من يرغب في حلوى سريعة بدون فوضى أو وقت طويل في المطبخ.
المكونات الأساسية لوصفة كيكة المج
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- رشة صغيرة من البيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- رشة فانيليا.
طريقة عمل كيكة المج
السر الحقيقي لنجاح كيكة المج هو عدم المبالغة في التسوية، لأن الميكروويف يجعل الكيك يجف بسرعة إذا ترك وقت أطول كذلك خلط المكونات جيدا للحصول على قوام متجانس يساعد الكيكة على الارتفاع والحصول على قوام هش وخفيف، وإضافة الشوكولاتة داخل الخليط تجعل لها مذاق رائع مثل الكافيهات، ومن خلال الفقرة سوف نوضح خطوات عمل كيكة المج بدقة.
- أحضري مج صالح للميكروويف.
- ضعي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر في الكوب وقلبيهم جيدا.
- أضيفي البيضة والحليب والزيت والفانيليا وامزجي الخليط حتى يصبح ناعم بلا تكتلات.
- ضعي الكوب في الميكروويف لمدة 60 ثانية فقط على أعلى درجة حرارة.
- راقبي الكيكة أثناء التسوية فقد تحتاج 10 ثوان إضافية حسب قوة الميكروويف.
- بعد إخراج الكوب اتركيه يبرد قليلا ثم استمتعي بألذ كيكة جاهزة للتقديم.