كرات البسكويت بالشوكولاتة… حلى بارد وسهل حضريه خطوة بخطوة بلمسة سريعة واقتصادية

تعتبر طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة واحدة من أشهر وصفات الحلويات التي يقبل عليها الكثيرون نظرا لسهولتها وسرعة تحضيرها إضافة إلى مذاقها الرائع الذي يجمع بين قرمشة البسكويت ونكهة الشوكولاتة الغنية ومع تزايد البحث عن وصفات بسيطة يمكن إعدادها في دقائق دون الحاجة لاستخدام الفرن وأصبحت هذه الوصفة خيار مثالي للأمهات وربات البيوت وحتى الطلاب ومحبي الحلويات السريعة ما يميز كرات البسكويت بالشوكولاتة أنها لا تحتاج لمكونات معقدة أو خطوات كثيرة بل تعتمد على مكونات متوفرة دائما في كل منزل ويمكن لأي شخص تعديلها حسب ذوقه بإضافة المكسرات أو جوز الهند أو أي نكهات مفضلة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بالمقادير

تعد كرات البسكويت بالشوكولاتة من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى فرن، كما أنها تناسب جميع الأعمار والمناسبات وإليكم الوصفة بالمقادير الدقيقة والخطوات الكاملة.

• 2 كوب بسكويت سادة مطحون.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
• حليب محلى مكثف نصف كوب أو حليب عادي للتحكم بالقوام.
• فانيليا نصف ملعقة صغيرة.
• شوكولاتة مذابة كوب واحد للتغليف.
• مكسرات مجروشة أو جوز هند للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة خطوة بخطوة

لتحضير وصفة ناجحة ومتماسكة يجب اتباع الخطوات بالترتيب للحصول على أفضل نتيجة وتأتي طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة كما يلي:

1. أولا اطحني البسكويت جيدا حتى يصبح ناعم جدا، ثم قومي بإضافة الكاكاو والزبدة ودمجيهم مع البسكويت المطحون.
2. ثم صبي الحليب المكثف تدريجيا مع التقليب لحين الحصول على عجينة متماسكة.
3. بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
4. ثم قومي بوضع الكرات في الفريزر لمدة قصيرة حتى تتماسك جيدا ثم اغمسي الكرات في الشوكولاتة المذابة وتغطيتها بالكامل.
5. ثم قومي بوضعها على ورق الزبدة حتى تتماسك الشوكولاتة
6. قومي بتزيين الكرات بالمكسرات أو جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة حسب الاختيار، ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى ٣ أيام دون أن يتغير طعمها.

أفكار تقديم مميزة لكرات البسكويت بالشوكولاتة

لجعل وصفتك أكثر جاذبية يمكن تقديم كرات البسكويت بطرق مبتكرة تجعل شكل الحلى جميل ومناسب للضيوف:

• وضع الكرات في أكواب ورقية صغيرة.
• رشي طبقة خفيفة من بودرة الكاكاو أو السكر البودرة.
• تقديمها مع القهوة أو العصائر الباردة.
• يمكن تشكيلها بأحجام مختلفة وإضافة ألوان للشوكولاتة ليتناسب مع المناسبات.

طريقة عمل كرات البسكويت بالحليب المكثف

كرات البسكويت بالحليب المكثف من أسرع الحلويات التي يمكن إعدادها بدون فرن وتتميز بمذاق غني وقوام ناعم يجعلها من الوصفات المفضلة للكبار والصغار وهذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة دائما مما يجعلها خيار مثالي لتجهيز حلو لذيذ في دقائق:

• كوبان من البسكويت السادة المطحون.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• جوز هند أو شيكولاتة فارمسيل للتغليف.

طريقة التحضير

• يطحن البسكويت جيدا حتى يصبح ناعم، ثم يوضع البسكويت في وعاء ويضاف الحليب المكثف تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
• يضاف الكاكاو إذا رغبتي في الحصول على نكهة الشوكولاتة.
• تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وتغلف الكرات بجوز الهند أو الشيكولاتة.
• ثم توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك ثم تقدم.

طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند والحليب المكثف

تعد كرات البسكويت بجوز الهند من أسرع وأشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها بدون مجهود فهي مناسبة للتقديم في المناسبات أو كتحلية خفيفة وسريعة وتمتاز هذه الوصفة بمكوّناتها البسيطة ونكهتها المميزة التي تجمع بين طراوة البسكويت ونكهة جوز الهند الغنية:

• 2 كوب بسكويت مطحون سادة أو بالشوكولاتة حسب الرغبة.
• كوب جوز هند ناعم.
• نصف كوب حليب محلى مكثف أو نصف كوب حليب عادي مع 3 ملاعق سكر.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• جوز هند للتغليف.

طريقة التحضير

1. في بولة كبيرة اخلطي البسكويت المطحون مع جوز الهند جيدا.
2. ضيفي الزبدة والفانيليا، ثم الحليب تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة وسهلة التشكيل.
3. شكلي العجينة على شكل كرات متساوية الحجم، ثم اغمسي كل كرة في جوز الهند حتى تتغلف بالكامل.
4. ضعيها في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة حتى تتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالكاكاو وجوز الهند

المكونات

• 2 كوب بسكويت سادة مفتت ناعم.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زبدة مذابة
• نصف كوب حليب مكثف أو سائل حسب الرغبة.
• 1 كوب جوز هند مبشور لتغليف الكرات.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق اخلطي البسكويت المفتت مع الكاكاو والسكر البودرة جيدا.
2. ثم ضيفي الزبدة المذابة والحليب تدريجيا مع التقليب حتى تحصلي على خليط متماسك يمكن تشكيله باليد.
3. شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم حسب الرغبة، ثم ضعي جوز الهند المبشور في طبق واسع ومرري كل كرة فيه لتغليفها بالكامل.
4. رتبي الكرات في طبق التقديم ويمكن تبريدها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم لتعزيز القوام والنكهة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالكاكاو

المكونات:

• 2 كوب بسكويت شاي مطحون.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• نصف كوب حليب محلى مكثف أو نصف كوب حليب + 3 ملاعق سكر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. أولا اخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو، ثم ضيفي الحليب والزبدة والفانيليا وقلبي حتى تتماسك العجينة.
2. ثم شكلي كرات صغيرة وغلفيها في جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة.
3. بعد ذلك قومي بوضعها في الثلاجة نصف ساعة وتقدم.

طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند

المكونات:

• 2 كوب بسكويت مطحون.
• نصف كوب جوز هند.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب سكر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

1. أولا اخلطي البسكويت مع جوز الهند، ثم ضيفي الحليب والسكر والزبدة حتى تتكون عجينة طرية.
2. ثم شكلي كرات البسكويت ولفيها في جوز الهند.
3. بعد ذلك أدخليها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة وحتى تتماسك تمام ويتم تقديمها.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة الذائبة

المكونات

• 2 كوب بسكويت مطحون.
• نصف كوب شوكولاتة مذابة.
• ربع كوب زبدة.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• رشة قليلة من الفانيليا.

طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة الذائبة

1. أولا اخلطي البسكويت مع الشوكولاتة المذابة والزبدة، ثم ضيفي الحليب تدريجيا حتى تتماسك العجينة.
2. بعد ذلك شكلي الكرات وغمسيها في شوكولاتة مذابة أو رشي عليها كاكاو أو مكسرات.
3. ثم ضعي الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة وحتى تتماسك تمام.

طريقة عمل كرات البسكويت بالقشطة

المكونات:

• 2 كوب من البسكويت المطحون
• علبة من القشطة
• 2 ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• جوز هند أو مكسرات للتغطية.

طريقة تحضير كرات البسكويت بالقشطة

1. أولا اخلطي البسكويت المطحون مع بودر الكاكاو بشكل جيد، ثم ضيفي القشطة والزبدة وقلبي جيدا وحتى تتشكل عجينة لينة.
2. ثم شكلي كرات البسكويت ومرريها في جوز الهند، ثم قومي بوضع الكرات في الثلاجة حتى تتماسك أو لمدة نصف ساعة تقريبا قبل التقديم.

طريقة عمل كرات البسكويت بالنوتيلا

المقادير:

• 2 كوب بسكويت سادة مطحون ناعم.
• نصف كوب نوتيلا.
• 2 ملعقة كبيرة حليب حسب الحاجة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

للتزيين

• جوز هند مبشور.
• بندق مطحون أو فول سوداني.
• شوكولاتة مذابة.
• بسكويت مطحون.

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت المطحون في وعاء عميق، ثم ضيفي النوتيلا والزبدة والفانيليا وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط.
2. ضيفي الحليب تدريجيا إلى أن تحصلي على عجينة لينة قابلة للتشكيل.
3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز ومرري الكرات في جوز الهند أو البندق أو البسكويت حسب الرغبة.
4. رصي الكرات في طبق التقديم وأدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.