كيكة سريعة حلي بيها مع عيالك.. بدون فرن حضري كيكة الشوكولاتة في الطاسة بأسرع طريقة وبطعم هش ولذيذ
شارك
تعد كيكة الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك المشهورة والمحبة لدى الجميع، حيث تتميز بطعم هش ولذيذ وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة، ورغم أن تحضيرها يتم باستخدام الفرن، إلا أن هناك طريقة سهلة وسريعة تمكنك من تحضيرها باستخدام الطاسة فقط دون الحاجة إلى تشغيل الفرن، وتعتمد هذه الوصفة على مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل، وفي السطور التالية وعبر موقعنا بوابة الصبح سنتعرف على مكونات وطريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة بالخطوات.
مقادير تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
المكونات:-
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودر.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو خام.
- ربع كوب كاكاو محلي..
- 1 بيضة.
- كيس فانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
- في وعاء مناسب، نخلط السكر مع البيضة جيدًا ثم نضيف الفانيليا.
- نضيف الحليب والكاكاو بنوعيه والبيكنج صودا ونقلب حتى تتجانس المكونات.
- نضيف الدقيق تدريجي مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط ناعم.
- يسكب الخليط في طاسة غير قابلة للالتصاق.
- تغطى الطاسة وتترك على نار هادئة حتى تنضج الكيكة تمامًا.
- بعد النضج، تزين بالشوكولاتة القابلة للدهن أو صوص الكراميل أو قطع البسكوت حسب الرغبة.
وصفة أخرى لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
المكونات:
- نصف كوب من الدقيق.
- حليب سائل نصف كوب.
- ربع كوب من مكون الكاكاو المحلي.
- سكر بودر بما يساوي نصف كوب.
- بيضة واحدة.
- كيس من الفانيليا.
- نصف ملعقة من البيكنج صودا وتكون من الملاعق الصغيرة.
- القليل من الملح.
- شوكولاتة كريمي بنكهة البندق.
- صوص الكراميل.
- كريم شانتيه ويكون مخفوق.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، نخلط السكر مع البيضة حتى يصبح الخليط متجانس.
- نضيف الفانيليا ثم نبدأ بإضافة الحليب والكاكاو والبيكنج صودا.
- نضيف الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط متماسك وخالي من التكتلات.
- يسكب الخليط في طاسة غير لاصقة وتغطى جيدًا.
- توضع على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تنضج الكيكة.
- بعد رفعها من النار، تزين بالشوكولاتة الكريمية وصوص الكراميل ويمكن إضافة كريم شانتيه لزيادة النكهة.
