«ناجحة من أول مرة!».. طريقة عمل البسبوسة المرملة على أصولها بتكات أشهر شيفات الحلويات.. بأقل تكلفة
شارك
تعتبر البسبوسة طبق من أحد أطباق الحلويات التي يمكنك صنعها بكل سهولة في المنزل ومكوناتها تتميز بكونها غير مكلفة وبسيطة جدا ومتاحة للعديد منا ويعتبر من أساسيات وصفة البسبوسة هو دقيق السميد الذي لا يمكن الاستغناء عنه تماماً ولهذا سوف أقدم لك اليوم سر نجاح وصفة البسبوسة وتحضيرها في أقل وقت ممكن وبمذاق ورائحة لا تقاوم تابعي معي التفاصيل.
طريقة تحضير البسبوسة المرملة في المنزل
يمكنك تحضير صينية البسبوسة بكل سهولة في المنزل وبمكونات بسيطة جدا كما يلي:
مكونات البسبوسة المرملة
- عدد اثنين كوب من دقيق السميد.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- ثلاث أرباع كوب من السكر.
- ثلاث أرباع كوب من السمن.
- ثلاث أرباع كوب من الحليب السائل.
- ثلاث أرباع كوب من الشربات.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.
خطوات تحضير البسبوسة المرملة
وبعد أن جهزنا المكونات السابقة لتحضير وصفة البسبوسة المرملة (السميد)، يمكنك الان معرفة خطوات تحضير البسبوسة وتحضيرها بكل سهولة في المنزل وضمان نجاحها عن طريق إتباع الخطوات الآتية:-
- قومي بإحضار إناء عميق وكبير قومي بإضافة كمية السميد بالبكينج بودر وقومي بتقليب المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- قومي بعدها بإحضار وعاء قايل للحرارة وضعي فيه كمية من السكر ثم قومي بإضافة السمن والحليب وربع كوب من الشربات وارفعي هذه المكونات على النار المتوسطة.
- قومي بتقليب المكونات الجيد حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض واتركيها علي النار حتي تصل الي درجة معتدلة ثم قومي برفع النار.
- قومي بعدها بسكب الخليط السابق على خليط السميد تدريجياً حتى لا يحدث معك تكتلات وبعدها قومي بخلط المكونات جيداً حتي الامتزاج.
- قومي بإحضار صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزيت وافردي بها البسبوسة.
- اتركي الخليط جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى ترتاح.
- ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها بداخله لمدة نصف ساعة تقريباً أو حتى تنضج وتلاحظي ظهور لونها الذهبي.
- قومي بتزينها بالقليل من اللوز واسكبي الشربات عليها وهي ساخنة واتركيها حتى تبرد وقطعيها وقدميها لأولادك.

