اعملي السمك الفيليه في المنزل بكل تكاته بطريقة سهلة غير مكلفة وبطعم ولا أروع هيدوب في بقك من حلاوته

تعد طريقة عمل السمك الفيليه في المنزل من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها، حيث الأسماك من أصح الأطعمة لجسم الانسان التي لها فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، فهى مليئة بالعناصر الغذائية الضرورية لصحتنا مثل البروتين، والكالسيوم وفيتامين د والفوسفور، وهو مصدر كبير للمعادن كالحديد والزنك واليود والبوتاسيوم، ويساعد تناول الأسماك بشكل منتظم على الحفاظ على جسمك، و تحسين الوظيفة الإدراكية.

خطوات عمل السمك الفيليه في المنزل

ورغم فوائد السمك الصحية الكثيرة إلا أنه يتميز أيضا بطعمه اللذيذ، ومن أشهر الأنواع المميزة للسمك هو السمك الفيلية هو من الأكلات البحرية المعروفة في جميع أنحاء العالم ويتميز بمذاقه الشهي اللذيذ الذي لايختلف عليه كبير أو صغير، ولذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل السمك الفيلية في المنزل بطريقة سهلة جدا.

اسهل مكونات لعمل السمك الفيلية في المنزل

كل ما تحتاجه لهذه الوصفة اللذيذة، هو الآتي:

• سمك فيليه بدون نزع الجلد.
• ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
• فلفل أخضر رومي مقطع.
• ثوم مفروم ناعم.
• واحد بصلة أبيض مقطعة.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت الطعام.
• ملعقة كبيرة كريمة لباني.
• القليل من أوراق الريحان الطازج.

طريقة عمل السمك الفيليه في المنزل

خطوات تحضير السمك الفيليه في غاية السهولة، فقط تابع معنا الخطوات السهلة الغير مكلفة نهائياً وستحصل علي قليلة المطاعم بكل تكاته، وهذه الخطوات هي:

• أولا، يتبل السمك الفيليه جيدا بالملح والفلفل الأسود.
• ثم قم بتسخين الزيت جيداً على النار.
• بعد ذلك ضع السمك حتى يأخذ لون ذهبي ثم اقلبه للجانب الآخر حتى يأخذ نفس اللون ويطهى جيداً
• في نفس الطاسة، نضع قليل من الزيت على النار ويضاف البصل المقطع حتى يذبل.
• ثم يضاف إليه  الثوم المفروم حتى تخرج ريحته، ويضاف إليهم الملح والكريمة والفلفل الأبيض والريحان، ويقلب حتى الغليان.
•  وأخيراً نقوم بوضع السمك في الصوص ويقدم بالهناء والشفاء.