ببيضة واحدة بس..  طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة في المنزل تخليك تنسى الجاهزة

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وتريد عمل حلا لذيذة وسهلة التحضير، فإليك وصفة فادج كيك الأصلية، باستخدام بيضة واحدة فقط، ودون الحاجة إلى أستخدام الخلاط، يمكنك الاستمتاع بكيكة شوكولاتة لذيذة بقوام ناعم وهش، تعتبر هذه الوصفة خيار مثالي للأوقات التي ترغبي في تحضير حلى سريعة وشهية، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة في المنزل بأسهل طريقة.

طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة

تريد كل أم إبهار أفراد أسرتها بوجبات شهية وحلويات لذيذة، فإذا كنتي تبحثي عن وصفة تسعدهم، فإن فادج كيك الشوكولاتة تعتبر خيار مثالي لهم.

مكونات فادج كيك الشوكولاتة اللذيذة

• كوب وربع من السكر.
• بيضة واحدة.
• ثلث كوب من الزبادي.
• رشة من الفانيليا للنكهة الرائعة.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت أو زبدة مذابة.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
• ثلث كوب من الكاكاو الخام للنكهة القوية.
• كوب من الدقيق.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه أو القهوة السريعة الذائبة.

طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة

1. في وعاء كبير، قومي بخلط السكر والبيض بشكل جيد باستخدام ملعقة حتى يتم ذوبان السكر.
2. أضيفي الزبادي ورشة الفانيليا إلى الخليط وقلبيهم مع بعض بطريقة جيدة.
3. أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة إلى الخليط واستمري في التحريك.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، بيكنج باودر، بيكنج صودا، الكاكاو، ورشة الملح.
5. أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.
6. في كوب، ضعي النسكافية وذوبيه في الماء المغلي، ثم أضيفيه إلى الخليط واستمري في التحريك.
7. صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مغلف بورق زبدة.
8. اخبزي الكيك في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج.
9. انتظري حتى يبرد الكيك.
10. زيني الكيك بجناش الشوكولاتة.

مقادير جناش الشوكولاتة

•  250 جرام من قطع شوكولاتة الخام.
• ملعقة صغيرة من عسل النحل.
• كوب وربع من الكريمة السائلة.

طريقة تحضير جناش الشوكولاتة

1. قومي بتسخين الكريمة مع العسل على نار هادئة جدا.
2. ضعي قطع الشوكولاتة في وعاء ثم صبي الكريمة الساخنة فوقها، ثم اتركيها لدقيقة حتى تسيح الشكولاته.
3. قومي بتحريك الخليط بلطف بواسطة ملعقة حتى يصبح ناعم وتتجانس الشوكولاتة مع الكريمة.
4. صبي الجناش فوق الكيك أو الحلويات التي تريدي تزينها، وقومي بتوزيعه بالملعقة أو السكين.
5. لا تضعيه على الكيك الا بعد ان يبرد.

يمكنك وضع الجناش على الكيك وتركة في الثلاجة لفترة قصيرة للحصول على قوام أكثر صلابة.