“خلاص مش هتضطري تشتريها من المحلات تاني” طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة بالشوفان 

تعد دبابيس الفراخ من أكثر الأكلات المعروفة والتي يعشقها الكثير وخاصة الأطفال، وهي من الأكلات السهلة التي تقوم ربة المنزل بإعدادها لعائلتها، حيث يوجد الكثير من الأشخاص لا يحبون تناول الفراخ بأشكالها الأخرى فهذه الطريقة سوف تجعلهم يحبون تناول الفراخ، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أسهل طريقة لإعداد دبابيس الفراخ بالشوفان في البيت.

مكونات إعداد دبابيس الفراخ بالشوفان 

كما ذكرنا سابقاً أن هذه الأكلة تعتبر من أسهل الأكلات التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة وبأقل التكاليف، ومن ضمن مكوناتها ما يلي:

• كيلو دبابيس فراخ.
• كوب واحد لبن رائب.
• كوب واحد من الشوفان.
• فصين ثوم مهروسين.
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
• نصف ملعقة ملح صغيرة.
• ملعقة بابريكا صغيرة.
• ملعقة من بهارات الدجاج.
• ملعقة زنجبيل صغيرة.
• نصف ملعقة من القرنفل.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة من جوزة الطيب.

خطوات تحضير دبابيس الفراخ 

• قومي بتجهيز إناء وضعي فيه اللبن الرائب ثم المكونات التالية وهي: الفلفل الأسود، الملح، فصين الثوم، جوزة الطيب، بهارات الدجاج.
• بعد ذلك قومي بوضع دبابيس الفراخ في التتبيلة السابقة، ثم قومي بتغطيتها جيداً وضعيها في الثلاجة ولا تخرجيها الإ بعد مرور ساعتين كاملتين.
• بعد ذلك قومي بتجهيز وعاء ثاني لإعداد الطبقة المقرمشة اللذيذة، ضعي في هذا الوعاء الشوفان والتوابل الأخرى.
• بعد مرور ساعتين، قومي بانتشال دبابيس الفراخ من التتبيلة مع محاولة الحفاظ على وجود السائل بها حتى يلصق الشوفان بالفراخ بسهولة.
• بعد ذلك قومي بوضع دبابيس الفراخ في خليط الشوفان تدريجياً، ثم قلبيهما من جميع النواحي لتتبيل جميع الجهات.
• بعد ذلك قومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180.
• قومي بإخراجها من الفرن بعد تحميرها.
• يقدم بجانبها بطاطس مقرمشة وكاتشاب، ويتم تقديمها ساخنة.