أفضل طريقة عمل الكنافة النابلسية بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة

نعرض لكم من موقع الصبح طريقة عمل الكنافة النابلسية بطريقة سهلة وسريعة وزي المحلات، حيث تعتبر الكنافة النابلسية من أشهى وألذ الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها الرائع وقوامها الهش المميز، وهي واحدة من أبرز الحلويات التي تقدم في المناسبات الخاصة والأعياد في العديد من البلدان العربية وبالأخص شهر رمضان الكريم، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الكنافة النابلسية بخطواتها المفصلة والمكونات المستخدمة.

طريقة عمل الكنافة النابلسية

الكنافة من الحلويات السهلة التحضير والشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولذلك نقدم لكم طريقة التحضير بمكونات بسيطة وهي كالتالي:

المكونات:

• 2 كوب كنافة ناعمة.
• 1 كوب زبدة ذائبة.
• 2 كوب جبنة القشقوان.
• 1 كب سكر.
• ماء زهر 1/4 كوب.
• ماء 1/2 كوب.
• فستق مجروش للتزيين.

طريقة التحضير:

تحضير خليط الكنافة: في وعاء كبير، قومي بمزج الكنافة مع الزبدة الذائبة جيدًا حتى يتم تغليف الكنافة بالزبدة.

تحضير الحشوة: في وعاء آخر، قومي بخلط جبنة القشقوان مع السكر وماء الزهر حتى يتمازج الخليط بشكل جيد.

• قومي بوضع نصف كمية خليط الكنافة في صينية مستطيلة، ثم اضغطي عليها بلطف باستخدام قاعدة الكوب.
• بعد ذلك، ضعي الحشوة المعدة في الخطوة السابقة فوق الطبقة الأولى من الكنافة، مع التأكد من توزيعها بشكل متساوٍ.
• أضيفي الكمية المتبقية من خليط الكنافة فوق الحشوة، ثم قومي بضغطها بلطف أيضًا.
• قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.

طريقة التقديم

• بمجرد أن تنضج الكنافة، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
• قطعي الكنافة إلى مربعات أو شرائح حسب الرغبة، ثم قدميها وزينيها بالفستق المجروش.
• يمكنك التحكم في قوام الكنافة حسب الطلب وأيضا التحلية والتزين.

وبهذا قدمنا لكم طريقة عمل الكنافة النابلسية الشهية جاهزة لتقديمها، يمكن تناولها ساخنة أو باردة، وستكون محبوبة من الجميع بطعمها الرائع وقوامها الشهي، تستطيعين تجربة هذه الوصفة في المناسبات الخاصة أو حتى في لحظات الاسترخاء مع العائلة والأصدقاء.