طريقة عمل الجلاش الحلو المقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل

طريقة عمل الجلاش الحلو الذي يعد من أهم الحَلْوَيَات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة والهريسة وغيرها من المأكولات الحلوة، التي نحبها ويتم الأقبال عليها بكثرة، لذلك تجد الكثير من ستات البيوت يرغبن في معرفة أبسط الطرق لعمل الجلاش الحلو المحشي والسادة مثل الموجود في المخابز والحلواني، وهذا ما نكشفه إليكم عبر موقعكم الإلكتروني بوابة الصبح.

طريقة عمل الجلاش الحلو

هناك العديد من طرق عمل الجلاش الحلو لكننا سنوضح إليكم أسهل طريقة لعمل الجلاش كالتالي:

1. ما هي المقادير المطلوبة لعمل الجلاش؟

• شربات السكر.
• كيس جلاش جاهز.
• كوباية سمن.
• نصف كوب سكر.
• كوب لبن سائل.
• معلقتين عسل نحل.
• كوب ونصف ماء.
• عصير ليمون.
• فانليا.

2. خطوات عمل الجلاش الحلو

• أولا يتم تجهيز الشربات عن طريق القيام بإذابة السكر في الماء ونتركه علي النار مدة ربع ساعة حتي يتم الغليان.
• نضع الفانيليا مع الليمون ثم التقليب.
• تقطيع الجلاش ووضعه في صينية، قبل ذلك يتم دهانها بزيت الطعام ثم نضع اللبن.
• نضع الجلاش والقيام بالدهان بالسمن علي الوش.
• يتم إدخاله الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واليكم رابط طريقة عمل الفراخ المشوية.

طريقة عمل جلاش حلو بدون حشو

1. المكونات والمقادير.

• ربع كوب سكر.
• شربات.
• الجلاش.
• المكسرات المبشورة.
• جوز الهند المبشور.
• كوب السمن.

طريقة اعداد جلاش حلو بدون حشو

• دهان الصينية بنقطة زيت.
• وضع رقائق الجلاش كل ورقتين فوق بعضهما ثم يتم الدهان بالسمن مع القيام بإضافة جوز الهند، ليتم عمل طبقة ثانية من الجلاش فوقهم ثم بعد ذلك نضيف طبقة من السكر والمكسرات.
• بعدها يتم عمل لفه علي شكل دائري من الجلاش وقطعة في الصينية علي شكل أصابع بالتساوي.
• يتم دهان الصينية بالسمن وإضافة الجلاش فيها مع دهان الوش مرة اخري.
• يتم أدخال الجلاش في الفرن مدة نصف ساعة حتي يتم التطيب.
• نقوم بعدها بإخراج الجلاش  من الفرن والنزول بالشربات السخن، واليكم رابط طريقة عمل الكبده بالبصل.

طريقة عمل الجلاش الحلو مثلثات

1. المقادير المطلوبة.

• كوب من الشربات الساخن.
• لفة جلاش.
• كوب سمن.
• فول سوداني.

2. خطوات عمل الجلاش مثلثات

• تقطيع الجلاش على شكل مربعات كبيرة ومتساوية.
• إضافة حشو الفول السوداني فوق الطبقة السلفي من الجلاش.
• وضع طبقة ثانية من الجلاش فوقها.
• يتم تقطيع الجلاش إلى نصفين على هيئة مثلثات يتم وضعها في الصينية التي تم دهانها بالسمن.
• أدخال صينية الجلاش في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم يتم خروجها بعد 20 إلي 30 دقيقة ثم نصب الشربات عليها ونتركها حتي تبرد ثم تقدم بالهنا والعافية، ,اليكم رابط طريقة عمل الجلي.

وصلنا معكم لختام شرح هذا التقرير طريقة عمل الجلاش الحلو المقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل.