من غير دقيق أو سكر..طريقة عمل كيكة التمر الصحية والموفرة في رمضان

تُعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتعريض الصحة للخطر، لذلك يبحث الكثيرون عن بدائل صحية للاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب ومن بين تلك البدائل الصحية، طريقة تحضير كيكة التمر بدون دقيق أو سكر تعتبر خيارًا مثاليًا.

طريقة عمل كيكة التمر

تعتبر تحضير كيكة التمر بدون دقيق أو سكر خيارًا صحيًا ولذيذًا للتمتع بمذاق الحلوى دون الشعور بالذنب، حيث يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة غنية بالعناصر الغذائية خلال فترات الإفطار أو السحور خلال شهر رمضان أو في أي وقت آخر من السنة وإليك أهم مكوناتها وطريقة تحضيرها

مكونات كيكة التمر:

• عدد ٣ تمرات
• بيضة واحدة
• ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
• ملعقة كبيرة من حبيبات الشيكولاتة الداكنة
• ٣ نقاط من سائل الفانيليا أو ٢ كيس فانيليا
• ذرة من القرفة
• ذرة من القهوة السريعة الذوبان (نسكافيه)
• ذرة من البيكنج بودر

طريقة تحضير كيكة التمر

1. قومي بتفريغ التمر من النواة وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم لتسهيل عملية الخلط.
2. ضعي التمر المقطع في الخلاط أو الكبة، وأضيفي البيضة، والفانيليا، والقرفة، والقهوة السريعة الذوبان، والكاكاو الخام واخلطيهم جيدًا حتى يصل الخليط إلى القوام السائل.
3. سخني الفرن على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية.
4. ضعي الخليط في قالب مناسب وزينيه بحبيبات الشيكولاتة الداكنة.
5. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة تتراوح بين ٢-٣ دقائق أو حتى تمام النضج.
6. قطعي الكيكة إلى أجزاء متساوية، حيث يحتوي كل جزء على تقريبًا ٦٥ سعرة حرارية فقط.

باعتبارها بدائل صحية للحلويات التقليدية توفر كيكة التمر بدون دقيق أو سكر لذة الطعم مع الحفاظ على صحة الجسم والوزن المثالي جربي هذه الوصفة الشهية واستمتعي بطعم لذيذ دون الشعور بالذنب.