لأروع المشروبات الرمضانية .. طريقة عمل التمر باللبن لإفطار صحي وشهي بخطوات بسيطة للاستفادة من فوائده

تعد طريقة عمل التمر باللبن من أكثر الطرق التي يبحث عنها الأفراد حاليًا بالتزامن مع بداية شهر رمضان المبارك، ذلك لأن مشروب التمر باللبن هو المشروب الرسمي اليومي على مائدة الإفطار والذي يبدأ به الصائمين إفطارهم، وهو يتميز باحتوائه على الفوائد الكبرى والقيمة الغذائية العالية تلك التي تتواجد في التمر أو الحليب، حيث يمد الجسم بالسكريات والطاقة اللازمة التي تساعده على تعويض فترات الصيام وتعويض الجسم عن كمية السوائل التي يفقدها خلال الصوم، وهو من المشروبات التي تحتوي أيضًا على سعرات حرارية عالية، وله دور إيجابي في تقوية المناعة والجسم والحفاظ عليه من الإصابة بالأمراض، ويعتبر المشروب الأساسي الذي تبحث عنه ربات البيوت حاليًا من أجل الرغبة في تقديمه بأفضل طعم ومذاق علمًا بأنه من السهل تقديمه بأبسط وأقل التكاليف دون الحاجة لشرائه جاهز من الخارج.

طريقة عمل التمر باللبن

نظرًا لأهمية مشروب التمر بالحليب واعتباره من أهم وأفضل المشروبات الرمضانية، يتسارع الجميع حاليًا لمعرفة الطرق الصحيحة لإعداده بالمكونات الصحيحة، علمًا بأنه من أبسط طرق تحضيره هي التي تعتمد على وضع المكونات في الخلاط للحصول على أفضل نتيجة، ويرجع السر في المذاق المميز لتلك الطريقة إلى ضرورة وضعه في الثلاجة لبعض الوقت قبل تقديمه بعد ضربه في الخلاط حتى تهدأ المكونات ويصبح المذاق مميزًا.

ويمكن تحضير مشروب التمر بالحليب عن طريق إحضار المكونات التالية:

• 2 كوب من التمر.
• 3 أكواب من الحليب.
• 3 ملاعق من جوز الهند.
• معلقة من الفانيليا.
• سكر حسب الرغبة.

خطوات تحضير مشروب التمر

• في إناء مناسب يوضع التمر بعد أن يفرغ من النواة ويغسل بشكل جيد.
• باستخدام الخلاط يوضع البلح مع الحليب المثلج والفانيليا وجوز الهند ويخلط الجميع جيدًا حتى تتجانس كافة المكونات.
• يجب الاستمرار في الخلط لمدة 3 دقائق على الأقل للوصول إلى أفضل نتيجة.
• بعد الخلط لكافة المكونات توضع نصف معلقة أخرى من الفانيليا على الخليط وتقلب قليلًا.
• يصفى الخليط ويوضع في إناء آخر ويدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.
• يخرج إناء التمر باللبن من الثلاجة ويوضع في أكواب التقديم ويزين بالمكسرات المفرومة للحصول على قيمة غذائية أكبر.