طريقة عمل خبز العدس الذي يعد من أهم انواع المخبوزات التي تساعد في عملية التخسيس، حيث يحتوي خبز العدس علي سعرات حرارية قليلة جدا، مما يساعد علي الشبع بجانب، فضلاً أنه إقتصادي وغير مكلف ومن الأغذية الصحية، خاصةً لأصحاب الامراض المزمنة، مثل مرضي السكر، لهذا تجد الكثير من أمهات البيوت تبحث عن اسهل طريقة لعمل خبز العدس.
طريقة عمل خبز العدس
تعد خطوات عمل خبز العدس من أسهل الخطوات التي جاءت كالتالي:
مقادير عمل خبز العدس
- واحد لتر ماء.
- كيلو عدس اصفر الكمية حسب العدد.
- رشة ملح طعام.
- كركم حسب الرغبة.
خطوات عمل خبز العدس
- القيام في بداية الأمر بنقع العدس الأصفر في الماء لمدة زمنية حوالي 60 دقيقة.
- إحضار الخلاط ووضع العدس به.
- نضيف التوابل من الملح والكركم إلي العدس.
- يتم تشغيل الخلاط ونضرب العدس بالتوابل حتي يتم تكوين خليط مثل قوام العجينة.
- نحضر القلاية ونقوم بوضعها علي النار.
- نقوم بوضع نقطة أو معلقة من زيت الطعام بالقلاية علي النار.
- ثم ننزل ملعقتين من خليط العدس في القلاية.
- نترك علي النار لمدة دقيقتين حتى يصبح خبز عدس ونحصل على اللون الذهبي.
- يتم تقليب العجينة في القلاية على الوجهين.
- ثم نخرجها من القلاية ونقوم بوضع عجينة هكذا مرة اخري حتي يتم الانتهاء من الكمية الموجودة ليتم تقديمة علي المائدة بالهنا والشفا، وإليكم رابط طريقة عمل الكبدة البلدي.
اضرار خبز العدس
هناك اضرار وفوائد ناتجة من خبز العدس سوف نطرح عليكم أهم أضرار خبز العدس:
- حدوث إمساك وانتفاخ لانه يحتوي علي كمية كبيرة من الألياف.
- يتسبب في سوء الهضم لإحتوائه علي مواد مضادة لإنزيم التريبسين المسئول عن الهضم تنتج عن قيام الشخص بتناول كمية من خبز العدس الاصفر، وإليكم رابط طريقة عمل الكلاوي.
فوائد خبز العدس
يقدم خبز العدس العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الانسان عند تناوله أهم هذه الفوائد:
- يتناوله الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين لأنه خالي من الجلوتين.
- يحتوي علي نسبة عالية من البروتينات يساعد في بناء انسجة الجسم والنمو الجيد السليم له.
- يتوفر به العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد، البوتاسيوم، الماغنسيوم، بجانب فيتامين ب اي كل هذا يحتاجه الجسم ليكون ذو بدن صحيح.
- يوجد به ألياف غذائية تساعد علي صحة الجهاز الهضمي كما يعمل علي تنظيم السكر في الدم.
- يساعد علي حرق دهون الجسم.
- يقوي المناعة ويعالج فقر الدم.
تجربتي مع خبز العدس
يحكي العديد من الفتيات عن تجربتهم مع خبز العدس التي مرو بها، حيث تأتي أغلبهم أن خبز العدس يساعد بشكل كبير على أنقاض الوزن، ونذكركم برابط طريقة عمل الملوخية الورف.
وصلنا معكم لختام شرح هذا التقرير الذي كشفنا فيه طريقة عمل خبز العدس.
قد يعجبك أيضا
- خطوات التسجيل في الجامعة الافتراضية السورية 2024 – 2025 والمستندات المطلوبة بعد التحديث
- أسماء المستفيدين من الإسكان العسكري آخر دفعة 2024 الأردن والشروط المطلوبة بعد التحديث
- أسئلة مقابلة السفارة الأمريكية في الهجرة العشوائية لأمريكا والرسوم والمستندات 2025
- شروط تمويل الأسرة 100 ألف ريال وحالات الإعفاء من سداد التمويل من بنك التنمية
- خطوات ما بعد الفوز في الهجرة العشوائية لأمريكا 2024- 2025 وأسباب تمنعك من السفر