طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش والمسلوق وصفة عجيبة لطعم مميز 100%

طريقة عمل السبيط الذي يعد واحدة من الأكلات الممتازة التي لها قيمة غذائية عالية لذلك يفضلها الكثير من الأشخاص ولا سيما الرياضيين، وهي تمثل نوع من أنواع الأكلات البحرية مثل الأسماك والجمبري والاستاكوز وغيرها من الأكلات الأخري، لذلك يبحث الكثير من الأسر عن أسرار عمل السبيط بكافة طرقه، وهذا ما نوضحه إليكم عبر موقعكم الإلكتروني بوابة الصبح.

طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش

يتم إعداد طبق السبيط علي السفرة من خلال توافر المكونات التالية:

1. المكونات المطلوبة لعمل السبيط المقرمش

• مرقة.
• سبيط.
• كمون.
• بصل.
• زيت طعام.
• فلفل الوان.
• لومي.
• طماطم.
• كرفس.
• ملح طعام.
• زنجبيل مطحون.
• بهارات.
• كزبرة ناشفة.سمك.
• ثوم.بسلة.
• فلفل.بطاطس.
• فلفل حار، ونذكركم برابط طريقة عمل الملوخية باللحمة.

طريقة عمل طاجن السبيط

• القيام في أول الأمر بتقطيع السبيط إلي حلَقات.
• بعدها يتم تشويح البصل مع الثوم والزيت والتوابل علي النار في القلاية بها زيت.
• يضاف ملح والفلفل والفلفل الحار بجانب اللومي.
• إضافة البطاطس مع البسلة وذلك إلي الخليط بجانب المرقة.
• بعدها نضيف السبيط مع الطماطم ويتم عملية التقليب الجيد حتى يتم الغليان ثم نضع  الطاجن في الفرن حتى يكتمل التطيب ثم بعدها يقدم بالهنا والصحة، واليكم رابط طريقة عمل الكريب.

طريقة عمل السبيط والكاليماري والجمبري

1. المقادير

• فلفل اخضر حار.
• نصف كيلو جرام سبيط مكعبات وسط.
• صويا صوص المأكولات البحرية.
• نصف كيلو جرام كلماري حلَقات.
• زيت طعام.
• عصير ليمون.
• نصف كيلو جرام جمبري متقشر وسط.
• ثوم مفروم.
• فلفل الوان مكعبات.
• كزبرة جافة ناعمة.
• بصلتين مكعبات.
• طماطم ثمرتين مكعبات.
• كمون.
• ملح طعام.
• فلفل اسود.
• شبت مفروم ربطه.
• كزبرة خضراء مفرومة حزمه، واليكم رابط طريقة عمل الجريش.

طريقة عمل وتحضير طاجن السبيط بالكاليماري والجمبري

• القيام أولا بخلط كلا من  والكاليماري والسبيط مع الجمبري في الوعاء.
• علينا إضافة  الطماطم والفلفل الألوان.
• بعدها نضيف البصل والثوم بعد فرمهم جيدا.
• إضافة  الملح والفلفل الأسمر وعصير الليمون وصويا صوص المأكولات البحرية.
• بعدها نضع  الكزبرة الخضراء والشبت بعد الفرم بجانب الفلفل الحار المقطع وضيفي الزيت
• إدخال الطاجن في الفرن ثم التغطية بورق ألومنيوم.
• علينا بترك الطاجن في الفرن على نار هادئة حتى التطيب ليقدم بالهنا والشفا، واليكم رابط طريقة عمل المفطح السعودي.

طريقة عمل السبيط المقلي للشيف علاء

1. المكونات المطلوبة

• بيكينج بودر.
• كيلو جرام سبيط.
• معلقة نشا.
• فلفل اخضر.
• ليمون.
• ملح طعام.
• فلفل اسود.
• كزبرة خضراء مفرومة.
• شبت مفروم.
• بيضتان.
• كوب دقيق ابيض فاخر.
• كمون.
• نصف كوب حليب.
• ثوم مفروم.
• خل، إليكم رابط طريقة عمل المنتو السعودي.

2. طريقة عمل السبيط المقلي شيف علاء الشربيني

1. أولا أحضار الكبة نضع فيها الكزبرة والفلفل والشبت والكمون والفلفل الأسمر، بجانب إضافة الخل وعصير الليمون ونضرب لهم حتى يتم الحصول على خليط سائل متجانس في النهاية.
2. نجهز أناء كبير يتم وضع السبيط فيه ثم نصب الخليط، ونوزع بشكل متجانس، ويتم بتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن اربع ساعات ويفضل أن يوضع مدة يوم كامل.
3. بعدها نضع خليط السبيط في اناء واسع بعد إخراجه من الثلاجة لنخلطه بالدقيق والنشا، مع التقليب حتى يغطي السبيط بشكل كامل.
4. نجهز أناء اخر، نقوم بخلط كل من البيض والحليب والبيكينج بودر، ونضع السبيط مع هذا الخليط، وبعدها نقوم بخلط السبيط في الدقيق مرة ثانية.
5. يتم بعدها احضار القلاية على نار متوسطة، ونصب بها الزيت، ليسخن نضع السبيط بها حتى نحصل على اللون الذهبي بعد القلي.
6. نضع في أطباق التقديم، ويمكن تزينه بالبقدونس والتقديم بالصحة والهنا والسعادة، واليكم رابط طريقة عمل الجلاش.

وصلنا معكم لختام شرح طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش والمسلوق وصفة عجيبة لطعم مميز 100%.