زى المطاعم.. طريقة عمل بطاطس مقرمشة وبطريقة سهلة وبسيطة في المنزل وسر قرمشتها لذيذ بشكل لا يصدق

هناك طرق مختلفة لعمل البطاطس المقرمشة في المنزل، بنفس جودة ومذاق المطاعم ، يمكنك تحضير البطاطس المقرمشة في المنزل بكل سهولة، وتمتع بنفس النكهة والقوام الشهيرة في المطاعم، قد تحتاج إلى بعض التجارب وضبط الوقت ودرجة الحرارة حسب تفضيلاتك، ولكن مع الممارسة ستتمكن من إعداد البطاطس المقرمشة المثالية التي تناسب ذوقك، سنقدم لك بعض الوصفات لتحضير البطاطس المقرمشة المثالية:

طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم

البطاطس المقلية، هي وجبة سريعة محبوبة لدى العديد من الناس، خاصة الأطفال والمراهقين، وغالبا ما تقدم كوجبة مكملة في المطاعم، مع الوجبات السريعة الرئيسية مثل البرجر، والبيتزا، والشاورما، وغيرها، ومع ذلك، يجد الكثيرون صعوبة في إعداد البطاطس المقرمشة في منازلهم، لذا، سنقدم في هذا المقال طريقة تحضير بطاطس مقلية مقرمشة.

طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة مبسطة:

المكونات:

– حبات بطاطس.
– زيت للقلي.
– ملح حسب الرغبة.
– كوب من الخل الطبيعي لكل كيلو من البطاطس.

طريقة التحضير:

1. قشّر البطاطس واغسلها جيدا بالماء ثم قطعها إلى أصابع متوسطة الحجم.
2. في وعاء، امزج الخل مع الماء الدافئ، ثم غمر البطاطس في الوعاء واتركها لمدة تقريبا 20 دقيقة.
3. صفِّي البطاطس من الماء وضعها في مقلاة بها زيت ساخن على النار، وقلِّبها حتى تحصل على اللون الذهبي المقرمش.
4. استخدم المحارم الورقية لتصفية الزيت الزائد من البطاطس.
5. قدِّم البطاطس المقرمشة وبالهناء والشفاء.

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك تحضير البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بسهولة في المنزل، تحصل على قطع بطاطس مقرمشة بالخارج وناعمة من الداخل، ويمكنك تتبيلها بالملح أو أي توابل تفضلها، استمتع بتناول البطاطس المقرمشة كوجبة مفردة أو كمرافق للأطباق الرئيسية المختلفة.