بيدوب في الفم .. طريقة عمل الجلاش بالكريمة بالخطوات لأحلى قطعة حلوى

من المطبخ الشرقي الغني بأصناف الحلويات الفاخرة، نقدم لكم وصفة الجلاش بالكريمة، حلوى لذيذة تجمع بين النكهات الغنية والملمس الهش، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المفضلة في العديد من البلدان العربية، وهي تجمع بين سهولة التحضير والطعم الرائع، وسنتعلم اليوم كيفية تحضير الجلاش بالكريمة خطوة بخطوة، لنقدم لأحبائنا أطيب الأطباق التي تناسب جميع المناسبات.

طريقة عمل الجلاش بالكريمة بالخطوات

المكونات:

• لفة جلاش.
• 2 كوب كريمة للطهي.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زبدة مذابة.
• 1/2 كوب لبن (حليب).
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• للتزيين: فستق مطحون أو جوز هند.

خطوات التحضير

• اترك الجلاش في درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت حتى يسهل التعامل معه.
• قم بدهن صينية الخبز بقليل من الزبدة.
• في وعاء، اخلط الكريمة مع السكر، اللبن، والفانيليا.
• اخفق الخليط جيداً حتى يصبح متجانساً.
• افرد ورقة من الجلاش وادهنها بالزبدة المذابة، ثم ضع ورقة أخرى فوقها وكرر العملية حتى تصل إلى نصف كمية الجلاش.
• صب نصف كمية خليط الكريمة فوق طبقات الجلاش في الصينية.
• كرر طبقات الجلاش والزبدة مع باقي كمية الجلاش.
• صب باقي خليط الكريمة فوق الطبقة الأخيرة من الجلاش.
• سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• قم بتقطيع الجلاش إلى الشكل المرغوب قبل وضعه في الفرن.
• ضع الصينية في الفرن واخبزها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• أخرج الجلاش من الفرن واتركه يبرد قليلاً.
• اسقي الجلاش بكوب من الشربات البارد.
• يمكنك تزيينه بالفستق المطحون أو جوز الهند حسب الرغبة.
• قدم الجلاش بالكريمة بارداً أو في درجة حرارة الغرفة.

تعتبر هذه الوصفة خياراً ممتازاً لتحضير حلوى شرقية لذيذة وسهلة، تناسب جميع المناسبات والتجمعات العائلية، الجلاش بالكريمة حلوى شهية وسهلة التحضير تناسب كل الأوقات وهذه الوصفة هي خيار رائع لمن يرغب في إعداد حلوى شرقية تقليدية بلمسة عصرية في المنزل.