تعتبر وصف الفول السوداني، والسمسم من أقوى الوصفات، التي تساعد على تقوية الذاكرة، وزيادة التركيز، ونمو العقل، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للعقل والجسم، وفي ظل هذه الامتحانات والقلق والتوتر لدى الطلبة، والآباء، تساعد هذه الوصفة على استرجاع المعلومات، وتذكرها، وزيادة التركيز في الامتحان، ونقدم لكم في هذه المقالة مكونات، وطريقة عمل وصفة الفول السوداني والسمسم.
مكونات وصفة الفول السوداني والسمسم
- كوب من الفول السوداني.
- كوب من اللوز.
- كوب من الكاجو.
- سمسم.
- قطع من الشيكولاتة أو المكسرات على حسب الرغبة.
- 300 جرام من التمر.
- 25 جراماً من البسكويت السادة.
طريقة تحضير وصفة الفول السوداني والسمسم
- نقوم بتحميص السمسم في طاسة على نار هادئة.
- ثم نقوم بتحميص الفول السوداني، واللوز، والكاجو.
- وفي الخلاط نضع التمر المحلي النواة، والبسكويت، والفول السوداني، واللوز، والكاجو ونطحنهم جيداً.
- ونقوم بعمل كرات من الخليط المطحون، ونغمس الكرات في السمسم المحمص.
- ويمكن تزيينها بقطع الشيكولاتة، والمكسرات على حسب الرغبة.
القيمة الغذائية في وصفة الفول السوداني والسمسم
ينصح العديد باستخدام هذه الوصفة لتقوية الذاكرة، وزيادة من التركيز، ولكن يجب مراعاة عمر، ووزن الشخص، والحالة الصحية أيضا، حيث يجب استشارة الطبيب لحساب الكمية التي يحتاجها كل شخص قبل تناولها، وتحتوي مكونات الوصفة على عناصر غذائية عديدة نتعرف عليها في التالي:
- الفول السوداني: يمتاز الفول السوداني بمحتواه العالي من البروتين، والألياف، ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من أي ضرر، وتزيد من النمو العقلي والتركيز.
- الكاجو: ويمتاز أيضاً بالمحتوى العالي من البروتين، والألياف لنمو الذاكرة، والعقل، كما أنه يحتوي على فيتامين k لوقف النزيف، ومنع تجلط الدم.
- التمر: يحتوي التمر على العديد من الألياف، والسكريات الطبيعية، التي تعمل على زيادة التركيز، وتحسين الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية.
- اللوز: يزيد من التركيز، ويعمل على حماية الخلايا بسبب محتواه العالي من البروتين والألياف.
معلومات الكاتب
