طريقة تحضير بسكويت الشاي السادة في المنزل.. استمتع بمذاق الحلوى التقليدية مع وصفة سهلة الصنع

تُعتبر وصفة بسكويت الشاي من الوصفات الكلاسيكية والمحبوبة لدى الكثير، ويتميز هذا النوع من البسكويت بطعمه اللذيذ والمقرمش، وهو يُعد رفيقًا مثاليًا لفنجان الشاي الدافئ في أوقات الاسترخاء والترحيب بالضيوف.

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير بسكويت الشاي في منزلك، فأنتِ في المكان المناسب، سنقدم لكِ خطوات بسيطة وسهلة لتحضير هذا النوع الرائع من البسكويت، الذي يمكن تزيينه بأشكال مختلفة وتقديمه في أي مناسبة ترغبين فيها، إليكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير.

المكونات المطلوبة

• 1 كوب زبدة طرية.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
• أضيفي الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر واستمري في الخفق حتى يتكون عجين متماسك.
• أضيفي الفانيليا والملح واخلطيهم جيداً.
• شكلي العجين إلى كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية خبز غير لاصقة بفارق مسافة بينها.
• قومي بتسطيح كل كرة بأسفل كوب مدهون بالزيت حتى تصبح رقيقة قليلاً.
• قومي بتزيين كل بسكويت ببعض النقوش باستخدام شوكة.
• أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً.
• اتركي البسكويت يبرد قليلاً قبل التقديم.
• تمتعي بطعمه اللذيذ مع فنجان من الشاي الساخن.