حضري 3 من مشروبات الشتاء الدافئة واستمتعي بها مع أسرتكِ

مشروبات الشتاء جميعنا يحتاج إليها مع تدني درجات الحرارة وتراكم الثلوج، ويصبح من الضروري تناولها لتزيد من حرارة الجسم، وهناك مكونات طبيعية تساهم في ذلك وتعمل على الوقاية من الأمراض الناجمة عن البرد والزكام،. لذا اخترنا لكِ 3 وصفات لمشروبات ساخنة سهلة التحضير وتحتوي على مكونات متوفرة في كل منزل، جربي إحداها اليوم واستمتعي بالدفء والراحة.

السحلب أجمل مشروبات الشتاء

مشروب السحلب يعتبر من مشروبات الشتاء التقليدية والشهيرة في العديد من الثقافات العربية والشرقية، حيث يتميز بمذاقه الدافئ والمريح، وإليكِ مكوناته وطريقة عمله:

• كوب من بودرة الحليب الجافة.
• كوب سكر مطحون.
• 3 – 4 ملاعق من الأرز المطحون.
• كوب نشا.
• علبة جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا.
• 1/2 كوب من القرفة المطحونة.
• سمسم محمص.
• مكسرات حسب الذوق، مثل اللوز المجروش والفول السوداني.

طريقة تحضير مشروب السحلب الساخن

1. امزجي جميع المكونات في وعاء وضعيه في حاوية محكمة الإغلاق حتى وقت الاستخدام.
2. عند التقديم، ضعي 1-3 ملاعق كبيرة من مزيج السحلب في كوب الحليب.
3. ضعي الخليط على النار وقلبيه حتى يصبح سميكًا بالقوام المطلوب.
4. صبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالمكسرات والقرفة، وقدميه ساخنًا.

حليب الزنجبيل الدافئ من المشروبات الشتوية المفيدة

هذا المشروب رائع لتدفئة الجسم في الأيام الباردة، وأفضل مشروبات الشتاء التي تقضي على البرد، ومكوناته هي:

• 3 أكواب ماء.
• 4 ملاعق حليب بودرة.
• زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون.

طريقة التحضير:

1. اغلي الزنجبيل الطازج في قليل من الماء على نار هادئة.
2. بعد ذلك، أضيفي الحليب والسكر إذا كنت ترغبين في إضافته.
3. اسكبي المشروب في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا.

طريقة إعداد شاي الحلبة

يُعتبر شاي الحلبة أحد مشروبات الشتاء التي تعد خيارًا رائعًا لمضادات الالتهابات والميكروبات التي يحتوي عليها، كما يُمكن تعديل تنكيه الشاي وتحليته وفقًا للذوق الشخصي، وإليكِ مكوناته وطريقة عمله:

• ملعقة صغيرة من الحلبة لكل كوب من الماء.
• ماء نقي.
• عود قرفة أو شاي أخضر (اختياري).
• عسل طبيعي أو سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. اغلي الماء النقي وارفعيه عن النار.
2. ضعي ملعقة من الحلبة المطحونة أو حبوب الحلبة في كل كوب من الماء.
3. أضيفي عودًا من القرفة أو قليلًا من الشاي الأخضر لتنكيه النقيع إن رغبت.
4. يمكنك تحلية الشاي بنصف ملعقة من العسل الطبيعي أو السكر حسب الرغبة.