أروع حلويات الشتاء البطاطا بالحليب طعمها هيبهرك سهلة وسريعة اتحداكي هتعمليها حالا

البطاطا باللبن من أكثر الاكلات الجميلة التي يحبها الكثير من الأشخاص ويتمتعون بمذاقها الفريد، وهي اكله كم من الاكلات الشتوية التي يكثر عملها في فصل الشتاء، ويمكن عمل الوصفه بأكثر من طريقة وبأكثر من شكل، وتتمتع البطاطا بالعديد من الفوائد المختلفة وتتمتع بالعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، ومن وصفات البطاطا الشهيرة البطاطا باللبن ويمكن عمل البطاطا باللبن كتحليه بأكثر من طريقة، وهو مانتحدث عنه من خلال هذا المقال.

طريقة عمل البطاطا بالحليب

البطاطا باللبن من الاكلات المفيدة للغاية التي يحبها جميع الأشخاص، ونذكرلكم مكونات عمل البطاطا باللبن من خلال التالي:

• كيلو بطاطا حلوه.
• كيلو من اللبن.
• نصف كوب سكر.
• كوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من السمن.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• 5 ملاعق كبيرة من النشا.

خطوات تحضير البطاطا باللبن

لكي تقومين بعمل البطاطا باللبن تحتاجين إلى معرفة الطريقة الصحيحة لعملها، ونذكرلكم خطوات تحضير البطاطا باللبن من خلال التالي:

• احضار البطاطا وتنظيفها جيداً.
• تقشير البطاطا وتقطيعها الي مكعبات صغيرة الحجم.
• نضع البطاطا والسكر والماء في قدر على النار ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً.
• نبدأ في وضع السمن على البطاطا ونهرسها جيداً، ونقلبها جيداً.
• نضع اللبن في قدر على النار مع السكر والفانيليا مع التقليب الجيد.
• نقوم بإضافة النشا ونستمر بالتقليب جيداً إلى أن نحصل على قوام كثيف.
• نحضر صينية وندهنها بالسمن ونصب بها الخليط.
• ندهن وجه الصينية بالقليل من السمن.
• نضع البطاطا في فرن يعمل على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
• نرفع صينية البطاطا تحت الشواية الي أن تصبح باللون الذهبي.
• نترك البطاطا الي أن  تبرد تماماً.
• نقوم بتقطيع البطاطا ونرصها في الطبق الخاص بالتقديم، وبالهناء والشفاء.

فوائد البطاطا

تتمتع البطاطا بمجموعة كبيرة من الفوائد الرائعة، نذكر لكم من هذه الفوائد مايلي:

• تضم العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.
• تقوي مناعة الجسم وتحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات المختلفة.
• تعطي الجسم الطاقة التي يحتاج إليها وتعزز صحة القلب.
• تحسن صحة الجهاز الهضمي.
• مفيدة لصحة البشرة.