مش هتشتريه جاهز تاني… أسرع طريقة لتدميس  الفول المدمس أحلى من العربيات؟!!

لا شك في أن طبق الفول يعد من الأطباق الأساسية على مائدة السحور في رمضان في كل منزل، وذلك لأن العديد من الأشخاص تفضل الفول المدمس أثناء السحور، وبما أن غالبية الأمهات تفضل صنع طعام ومكونات الأطباق  الشهية التي يفضلها أفراد الأسرة بنفسها، وتفضل الأمهات أيضاً تدميس الفول وهذا يعتبر من أصعب الخطوات في تحضير طبق الفول، وذلك لأنه يحتاج إلى وقت كبير في تجهيزه، ولأن الأمهات تسعى لتقديم أشهى وأجمل ما لديها ليتناوله أفراد الأسرة، سوف نوضح لكم من خلال هذا المقال أسهل وأسرع طريقة  لتدميس الفول أحلى من العربيات وطعمه شهياً ولذيذاً، ولكي يتوفر لك طبق فول لذيذ يومياً على السحور دون خوف من الجهد أو إهدار الوقت، يمكنك أن تتابعي معانا هذا المقال.

 مكونات الفول المدمس

• نصف كيلو فول.
• نصف كوب عدس أصفر.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• نصف ملعقة كركم.
• نصف كوب فول مدشوش.
• نصف ليمونة واحدة.
•  نصف حبة طماطم.
•   دماسة فول.

طريقة تحضير الفول المدمس

1.  أولاً: يجب عليك أن تقومي بتنقية الفول بشكل جيد ليصبح نظيف من الحصى والأتربة المتعلقة به.
2. ثانياً: يجب عليك أيضاً أن تقومي بغسل الفول بشكل جيد بعد ذلك قومي بنقعه  3 ساعات على الأقل، وذلك مع تغيير المياه كل ساعة.
3. ثالثاً: بعد ذلك قومي بوضع الفول في الدماسه ثم قومي بوضع باقي المكونات التي تم ذكرها سابقاً.
4. رابعاً: قومي بتغطية المكونات بالماء وقومي بوضعها على النار على درجة حرارة ضعيفة جداً.
5. خامساً: يفضل استخدام السخان الخاص بتدميس الفول.
6. سادساً: قومي بتحضير المدمس في حلة ضغط، إذا لم يكن لديك دماسة فول.
7. سابعاً: بعد ذلك اتركيه على النار لمدة 3 ساعات متواصلة.