يعد الكريم كراميل من الحلويات اللذيذة والغنية بالكراميل، والتي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان حول العالم، ويمكن تحضير الكريم كراميل بالعديد من الطرق، منها الكريم كراميل بالبيض، والكريم كراميل بالبطاطا فهي وصفة شهية بها قيمة غذائية غنية بالطاقة للجسم.
مكونات الكريم كراميل بالبطاطا
- 1 كيلو بطاطا مشوية ومهروسة
- 4 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 باكو من مسحوق الكريم كراميل.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي البطاطا المهروسة والحليب والسكر والفانيلا ومسحوق الكريم كراميل ويمكن عمل هذه الخطوة في الخلاط الكهربي.
- ضعي صوص الكراميل بالقوالب.
- صبي الخليط في قوالب الكريم كراميل.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القوالب داخل صينية فرن بها ماء مغلي.
- ادخلي الكريم كراميل بالبطاطا الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
- اتركي الكريم كراميل يبرد تمامًا قبل تقديمه.
- يمكن تقديم الكريم كراميل بالبطاطا كما هو، أو مع بعض الإضافات، مثل الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه.
- الكريم كراميل بالبطاطا من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي يمكن تحضيرها في المنزل.
طريقة أخرى لتحضير الكريم كراميل بالبطاطا
يمكنك تحضير الكريم كراميل بالبطاطا بدون فرن، وذلك باتباع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير، اخلطي البطاطا المهروسة والحليب والسكر والفانيلا والكريم كراميل.
- صبي الخليط في قوالب الكريم كراميل.
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- قدمي الكريم كراميل بالبطاطا باردًا.
فوائد البطاطا
- تمد الجسم بالطاقة: تعد البطاطا مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات، وهي مصدر أساسي للطاقة للجسم.
- تحتوي على الألياف الغذائية: تعد البطاطا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
- تحتوي على فيتامين C: تعد البطاطا مصدرًا جيدًا لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف.
- تحتوي على فيتامين B6: تعد البطاطا مصدرًا جيدًا لفيتامين B6، وهو فيتامين مهم لصحة الدماغ والجهاز العصبي.
- تحتوي على البوتاسيوم: تعد البطاطا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والأوعية الدموية.
- البطاطا تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية الأخرى، مثل فيتامين A، وفيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور.
قد يعجبك أيضا
- استغلي الموسم وهو رخيص واعملي مهلبية الجزر والبرتقال الكريمية بأحلى طعم
- بسكويت الشوكولاتة في الطاسة بطعم خرافي بكل سهولة للأطفال مغذي وشهي
- طريقة عمل فطائر العشر دقائق المحشية بطعم رائع
- تحلية مثالية لكل الأوقات .. بسكويت التمر الصحي والشهي في المنزل زي الجاهز بطريقة سهلة
- الجاتوه شاتوه في المنزل بالخطوات وصفة سهلة لتحلية مميزة بأقل التكاليف وأشهى طعم
معلومات الكاتب
