عمل أحلى صينية سمك في الفرن وأرز صيادية زي المطاعم تمامًا

عمل أحلى صينية سمك في الفرن وأرز صيادية زي المطاعم تمامًا، حيث تعد صيادية السمك تعد من ضمن أطيب وأفضل المأكولات اللذيذة جدا والأطباق الرئيسية والشهية المشهورة في مصر، كما أنها معروف عنها في مدينة الإسكندرية أنها أشهر الأطباق التي تتمتع بمذاق صحي، وطعم وفوائد عظيمة جدا ولكن هنا نلاحظ أن معظم السيدات قبل شهر رمضان الكريم ترغب في تحضير صينية سمك في الفرن الصيادية بطعم مميز بالبهارات أو الطماطم المميزة التي تتواجد به ولكن هنا سوف نتحدث عند الطريقة تحضيرها بكل سهولة حتى تبداي بتحضيرها أمام ضيوفك وفي العزومات بطعم ونكهة مميز.

صينية سمك في الفرن وأرز صيادية

من المعروف عن صيادية السمك أنها أكلة لذيذة ومشهورة وبحرية ولكنها ما زالت مميزا ومشهورا بشكل كبير وفوائد عظيمة جدا سوف نقوم بتقديمها لجميع الضيوف في العزومات والمطاعم وأمام الجميع لذلك يمكنك عزيزتي أن تقومي بتحضيرها بالمقادير البسيطة التي سوف نتحدث عنها وفقا للسطور القادمة وهي كما يلي:

• ست سمكات.
• 2 بصلة مفرومة.
• ملعقتين من الثوم المفروم.
• عصير ليمون.
• ملعقة من الكمون.
• 2 كوب من الأرز.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• زيت للقلي.
• شرائح ليمون.
• وقليل من البقدونس

خطوات عمل صيادية السمك

سوف نتحدث بالتفصيل على بعض الخطوات البسيطة تحضير صياديه السمك حيث تعد شهية إلى حد كبير ولديها قيمة غذائية مرتفعة تكون وفقا لما يلي:

1. أولا عزيزتي كل ما عليكي أن تنظفي السمك بشكل جيد.
2. ثم  قومي بغسل بكمية وفيرة من المياه مع أضافه الدقيق حتى تتخلصي من أي شوائب أو الزفارة تتواجد به واتركيه حتى يجف تماما.
3. ثم بعد ذلك ابدئي بإضافة ملعقتين من عصير الليمون على السمك مع رشة من الفلفل الأسود ورشة من الملح واتركيه لمدة نصف ساعة.
4. وفي نفس الوقت أبدى بتحضير الثوم وقومي بهرسه بشكل جيد.
5. ويفضل أن تضيفي عليه البصل البودرة أو البصل المفروم مع أضافه الكمون وكمية بسيطة من الزيت.
6. اخلطي هذه التوابل وعلى النار ضيفي البصلة المفرومة وعندما تحصلين على اللون الذهبي ضيفي الرز تدريجيا بعد غسيله.
7. بعد ذلك قومي  بالتحريك المستمر ثم قومي بإضافة به كوب من المياه.
8. ثم قومي بعد ذلك من تركها حتى ينضج الرز.
9. وفي نفس الوقت وقومي بعمل شقوق صغيرة جدا في السمك.
10. وضيفي لها خلطه الثوم والكمون وابدي بقلي السمك بالطريقة الطبيعية.
11. ثم بعد ذلك عندما ينضج قومي بإضافته على الأرز مباشرة.
12. ابدئي بتقديمه مع إضافة عصير الليمون والبقدونس للتزيين.

عرضنا على حضراتكم طريقة سهلة من أجل عمل صينية سمك في الفرن وأرز صيادية زي المطاعم بكل سهولة ويسر لتقديم الأفضل إلى عائلتك وتغيير من الأكل المعتاد وطرق التقديم المختلفة