طريقة عمل الجمبري المشوى في الفرن بطريقة سهلة وبسيطة

يعتبر الجمبرى المشوى من الأكلات البحرية المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم ويعتبر من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار ويعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم والمحلات وعلى أى سفرة في شهر رمضان المبارك ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يعمل على خفض السعرات الحرارية في جسم الإنسان ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الجمبرى المشوى في الفرن بطريقة المطاعم وبخطوات بسيطة.

مقادير عمل الجمبرى المشوى

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الجمبري المشوي في الفرن بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• ٤ فصوص ثوم مفرومين.
• ٢ حبة ليمون.
• كيلو جمبرى كبير الحجم.
• ملعقة صغيرة بهارات سمك.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب زيت ذرة.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
• ملعقة كبيرة كمون مطحون.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الجمبري المشوي في الفرن بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. يغسل الجمبرى ويشق الظهر بسكين وتنزع الأحشاء السوداء ويغسل الرمل منة على أن تقشر القشرة الخارجية مع ترك الرأس والزيل أو يحتفظ بها حسب الرغبة.
2. يفرم الثوم ويضاف إلى الزيت والليمون والملح والخل والفلفل الأسود والبهارات.
3. يوضع في إناء عميق ويوضع به الجمبرى ويترك لمدة ساعة على الأقل.
4. نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الجمبرى داخل الفرن ونشغل الشواية حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل ويخرج من الفرن ويقدم بجانب أرز أبيض وسلطة خضراء وبألف هناء وعافية على قلبك.