«وفري وخليكي ناصحة».. طريقة عمل الكريب من الألف إلى الياء بمكونات بسيطة ونتيجة أحلى من المطاعم

يعتبر الكريب من الأكلات الخفيفة والذي يفضل الكثير منا تناولها في المحلات سواء حلو أو حادق ولكن مع أرتفاع الأسعار أصبح من الصعب شرائه بشكل مستمر، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الكريب خطوة بخطوة في البيت بطعم زي المحلات وأحلي فتابعونا.

طريقة عمل الكريب

يمكنك الآن تحضير ألذ كريب في البيت وبمكونات موجودة في مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب دقيق.
• كوب حليب.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير

1. نجهز وعاء ونضيف الدقيق بداخله مع الملح والسكر ونقلب ثم نضع البيض والحليب ونقلب المكونات.
2. نسخن مقلاة غير لاصقة على النار ونفرد بداخلها كمية مناسبة من العجينة الكريب يجب أن يكون طبقة رقيقة.
3. عندما ينضج يقلب على الجانب الأخر ثم يوضع في فوطة قطنية جافة نكرر نفس الخطوة حتى تنتهي الكمية.
4. الآن أصبح الكريب جاهز للتقديم عن طريق فرد نوتيلا بداخله مع شرائح من الفاكهة أو الصوص المفضل لديك.
5. ويمكنك أيضا تقديمه كوجبة حادقة مع الجبنة وشرائح من الخيار أو على حسب الرغبة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الكريب زي المحلات

يمكنك الآن عمل الكريب بأسرار المحلات من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كوب من الحليب.
• كوب دقيق.
• ثلاثة أرباع كوب ماء.
• ربع كوب زبدة غير مملحة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة ثوم بودرة.

طريقة التحضير

1. نوفر بولة ونضع بداخلها الدقيق مع الزبدة وأيضا الحليب وباقي المكونات ونخفق بالمضرب الكهربائي أو اليدوي.
2. عندما يصبح القوام شبه سائل يترك جانبا ونسخن مقلاة على النار واحرصي على دهنها بالزبدة.
3. نصب الكريب في المنتصف ثم نحرك المقلاة حتى يفرد في جميع أنحاء ويترك حتى ينضج من الأسفل.
4. ثم يقلب على الجانب الأخر وبعد ذلك نقدم الكريب بأي حشوة مالحة سواء كانت بطاطس مع جبن موزاريلا أو جبن مشكلة.