طريقة عمل البسيسة الأصلية بتاعت زمااااان مقادير مظبوطه وطعم عسل

البسيسة هي إحدى أنواع الكيك اللذيذ والمحبوب وتحظى بشعبية كبيرة خاصةً من الأطفال، ومن الجدير بالذكر أنه كان يتم تحضيرها منذ زمن طويل ومازالت أيضًا تقوم بتحضيرها العديد من الأمهات لأسرتها، وذلك نظرًا لطعمها الرائع والمميز ولسهولة مكوناتها أيضًا مما يشجع الأمهات على تحضيرها بدون تردد، وإليكم طريقة تحضير البسيسة بطريقة مميزة في السطور القادمة.

طريقة عمل البسيسة

تتميز مكونات البسيسة ببساطة مكوناتها التي تكاد أن تكون متوفرة في كل منزل، كما أنه يتم تحضيرها بأقل التكاليف وفي وقت سريع خاصة مع قدوم الضيوف، فيمكنكي تقديمها مع العصائر أو الشاي فهي تتلائم مع جميع المشروبات، وتحتوي البسيسة على المكونات الآتية:

المكونات

• كوب ونصف من دقيق الذرة.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ½ كوب من الحليب.
• ½ كوب من السكر الناعم.
• ½ كوب من الزيت.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
• ملعقة ونصف من الڤانيليا.

خطوات تحضير البسيسة

عليكي تسخين الفرن قبل البدء في تحضير البسيسة:

• نخفق البيض مع السكر والڤانيليا بواسطة الخلاط.
• نضيف إليهم الزيت والحليب ونخفق مرة أخرى.
• نحضر بولة عميقة ونضيف جميع المكونات الجافة بها.
• نضع خليط البيض والحليب على المكونات الجافة.
• نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
• نحضر صينية متوسطة الحجم ونقوم بدهنها بالقليل من السمن مع رش القليل من الدقيق ونضع بها هذا الخليط.
• ندخل الصينية الفرن ولا نفتح عليها قبل مرور ربع ساعة.
• تحتاج البسيسة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع حتى تنضج من الداخل والخارج بشكل صحيح.
• يمكنك اختبار نضجها بواسطة إدخال خلة أسنان بها فإذا وجدتيها نظيفة ليس بها عجين هكذا تكون نضجت جيدًا
• تقدم البسيسة مع أي مشروب مفضل وبألف هنا.