جددي في فطورك مع طريقة عمل خبز السميد بطعم وهمي وخطير هياكلوا صوابعهم وراه

اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل خبز السميد بطعم وهمي وخطير وبمكونات موجودة في المنزل وبطريقة تشكيل سهلة وبسيطة، وهو من الوصفات التي تقدم في وجبة الإفطار أو العشاء مع كوب من الحليب أو الشاي، وهو خبز شهي ولذيذ ويمكن أن يوضع للأطفال في لانش بوكس المدرسة مع قطعة من الجبنة البيضاء والخيار، ويعتبر وجبة صحية ومشبعة ومغذية لهم، ويمكن تشكيله باكثر من طريقة منها مثل العيش الفينو ومنها المدور ويتم عمل فتحات بالطول فيه، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال من موقعنا المتميز في جميع المجالات علي طريقة عمل خبز السميد بطعم وهمي وخطير هياكلوا صوابعهم وراه.

مكونات عمل خبز السميد بطعم وهمي وخطير

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير اشهى والذ خبز لفطورك في الصباح وهي كالتالي:

• ثلاث اكواب من دقيق السميد الناعم.
• كوبان من الدقيق.
• كوبان وثلث من الماء الساخن.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• أربع قطع جبنة مثلثات.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل خبز السميد بطعم وهمي وخطير وبمكونات موجودة في المنزل وبخطوات بسيطة وهي كالتالي:

• نقوم بوضع الدقيق ودقيق السميد والملح والسكر ونقلب جيداً ثم نضع الماء الساخن مع التقليب حتى يتشرب الدقيق ودقيق السميد الماء.
• ثم بعد أن تهدأ الحرارة نقوم بوضع الخميرة والزبدة والجبنة ونعجن جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة الملمس.
• بعد ذلك نقوم بتغطيتها ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها وبعد إنتهاء وقت التخمير نقوم بتقطيع العجينة إلي ثمانية قطع.
• ثم نتركها ترتاح لمدة عشر دقائق ثم نفرد قطع العجين مع رشة بسيطة من دقيق السميد.
• بعد ذلك نقوم بوضع الخبز في صينية  ونغطيه ونتركه حتى يختمر مرة أخرى ثم بعد انتهاء وقت التخمير نقوم بشق الخبز من أعلي بالسكين.
• ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية وندخل الخبز فيها ونتركه حتى ينضج ويأخذ اللون الأصفر الذهبي.
• بعد ذلك نقوم بإخراج الخبز من الفرن ونغطيه ونتركه حتى يبرد تماما ثم يقدم مع كوب من الحليب أو الشاي وبالهنا والشفا.