اسهل طريقه لتحضير المشبك الدمياطي الاصلي وايضا هديه تحضير بسبوسة القشطه

تتميز الحلويات العربية بأنها علامة فارقة في ثقافتنا، تزين موائدنا وتضفي عليها البهجة والسرور ومن أشهر هذه الحلويات المشبك الدمياطي والبسبوسة اللذان يتميزان بطعمهما الشهي وسهولة تحضيرهما.

اسرار المشبك الدمياطي والبسبوسه

ومن بين أشهر هذه الحلويات، يبرز المشبك الدمياطي والبسبوسة كأيقونتين غنيتين بالتاريخ والطعم الفريد. فما هي أسرار تحضير هذه الحلويات.

مكونات تحضير المشبك الدمياطي

• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب ماء.
• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• زيت للقلي.

طريقة تحضير المشبك الدمياطي

1. في وعاء نخلط الدقيق والخميرة والملح.
2. نضيف الماء تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
3. نغطي العجينة ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
4. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
5. نستخدم قمعا أو ملعقة صغيرة لنضع العجينة في الزيت الساخن على شكل دوائر صغيرة.
6. نقلب المشبك على الوجهين حتى يصبح ذهبي اللون.
7. ننقع المشبك في القطر البارد ثم يتم تصفيته ونقدمه.

مكونات الشربات القطر

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقه تحضير الشربات القطر

• نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة.
• ثم يتم تقليب المزيج حتى يذوب السكر.
• نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
• نرفع القطر عن النار ونتركه ليبرد.

طريقه تحضير بسبوسه بالقشطه

تحضير البسبوسة في المنزل تجربة ممتعة تسمح لنا مشاركة هذه الحلويات اللذيذة مع العائلة والأصدقاء فمع اتباع خطوات التحضير البسيطة يمكننا الاستمتاع بمذاق رائع يضفي على أجواءنا لمسةمن السعادة الكبيرة

مكونات تحضير البسبوسه بالقشطه

• 1 كوب سميد.
• 1/2 كوب جوز الهند المبشور.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب زبدة مذابة.
• 1/4 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير البسبوسه بالقشطه

• يتم فتح الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• نخلط السميد وجوز الهند والسكر في وعاء.
• نضيف الزبدة والحليب والبيض والبيكنج باودر والفانيليا والملح ونخلطهم جيدا.
• نسكب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
• ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها تُخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
• نخرج البسبوسة من الفرن ونقطعها إلى مربعات.
• نسكب القطر البارد على البسبوسة ونقدمها.