أحلى المشروبات على الفطار.. الخشاف على الطريقة المصرية الأصلية بخطوات سهلة وأستمتعي بأجمل طعم

مع قدوم شهر رمضان المبارك تقوم العديد من السيدات بالبحث عن طريقة تحضير طبق الخشاف اللذيذ الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وهو من الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها على الإفطار وفي العزومات، واليوم سوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أشهى وألذ خشاف داخل المنزل دون بذل الكثير من المجهود.

طريقة عمل الخشاف

نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة رائعة لتحضير الخشاف الشهي الذي يفضل تناوله الكبير والصغير داخل المنزل بمذاق مميز ولذيذ فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوب من البلح.
• كوب من المشمشية.
• كوب من القراصيا.
• نصف كوب من التين.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• قطع من قمر الدين.
• ربع كوب من الفستق.
• ربع كوب من عين الجمل.
• ربع كوب من السوداني.
• ربع كوب من اللوز.
• نصف كوب من الزبيب.
• قطع من الفاكهة حسب رغبتك.

طريقة التحضير:

• اغسلي البلح الجاف جيدًا تحت الماء الجاري حتي تتخلصي من الأتربة العالقة به ثم قومي بالتخلص من النواة الموجودة بداخلة عند شقة إلى نصفين.
• جهزي وعاء كبير الحجم وضعي بداخله كمية مناسبة من الماء وضعي به السكر الأبيض ثم قومي بتذويب جيدًا حتى يتم ذوبان السكر وضعي بداخلة البلح المغسول وقطعي التين والمشمشية إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها على البلح.
• ضعي كمية القراصية المذكورة على البلح كما هي بدون تقطيع.
• احضري وعاء صغير الحجم وضعي بداخله نصف كوب من الماء ثم ضعي قطع قمر الدين بداخله.
• ارفعي وعاء قمر الدين على النار مع وضع ملعقتان من السكر والتقليب جيدًا حتى يتم ذوبان قمر الدين تماماً واتركيه جانبا حتى يبرد قليلًا.
• اسكبي مزيج قمر الدين على خليط البلح والماء مع التقليب جيدًا حتى تحصلي على مذاق مميز وشهي وتختلط المكونات.
• ضعي وعاء الخشاف داخل الثلاجة حتي يتم موعد تقديمه ثم ضعي عليه قطع من الفواكه المتوفرة لديك مثل المشمش والعنب وعين الجمل والسوداني والفستق واللوز والزبيب ثم قومي بتقديمه بشكل رائع ومذاق مميز وشهي.

في ختام هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة مميزة لتقديم طبق شهي رئيسي على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك وهو طبق الخشاف اللذيذ الغني بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.