مزيج ساحر من النكهات الغنية.. أستمتعي بوافل الشوكولاتة الهش المميز بوصفة سهلة وسريعة بطعم لا يقاوم

يعتبر الوافل بالشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات المحبوبة والمشهورة أيضاً بمختلف محلات الحلويات المتنوعة، ويتميز الوافل بعدة نكهات مختلفة ولذيذة، ومن أشهر أنواعه هو الوافل بالشوكولاتة المفضل لدى الجميع، وهو عبارة عن عجينة هشة وخفيفة محشوة بالشوكولاته بنكهة مميزة وطعم رائع وخاص لا يقاوم على الإطلاق، ويمكن تحضير الوافل بالشوكولاته بكل سهولة من المنزل بأسهل وأبسط طريقة مضمونة واقتصادية بالمكونات المتوفرة.

طريقه عمل الوافل بالشوكولاته

حلوى الوافل بالشوكولاتة هي من الحلويات الخفيفة واللذيذة، محبوبة لدى الجميع ويعشقها الصغار والكبار أيضًا، يمكن تحضيرها من المنزل بكل سهولة بالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• بيضة
• كوب دقيق
• ملعقة كاكاو خام
• ربع كوب نشا
• ربع كوب سكر
• رشة ملح
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ربع كوب حليب
• نصف كوب ماء
• ربع كوب زيت أو زبدة مذابة
• فانيليا

طريقه التحضير والتقديم:

• نحضر وعاء ونضع بها البيضة ونضربها جيدًا بالمضرب اليدوي ثم نضيف عليها الفانيليا ونكمل الضرب جيدًا حتى تتكون رغوة على الوجه وتفتح.
• ثم ننزل عليها بالسكر ورشة الملح ونقلب جيدًا.
• ثم نضيف الحليب والماء والزيت ونستمر حتى يذوب السكر وتختلط كل المكونات ببعض تمامًا.
• وبعد ذلك نحضر وعاء ونحضر عليه مصفاة وننخل بها الدقيق والكاكاو والنشا والبيكنج بودر جيدًا.
• ثم ننزل بهم على الخليط السائل ونستمر في التقليب جيدًا حتى يكون خليط ناعم جدًا.
• وبعد ذلك يترك ليرتاح لمدة ربع ساعة جانبًا.
• ثم نحضر جهاز الوافل ونختار الشكل المفضل لدينا.
• ثم يدهن برشة من الزيت بالفرشاة ونصب بداخله الخليط المجهز معنا ونقفل عليه لمدة خمس دقائق حتى يتم التسوية تماماً.
• ثم نخرجه جانبًا ونكمل بنفس الطريقة كل الخليط المجهز معنا حتى تنتهي تمامًا.
• وممكن اختياري نحضر الشوكولاته القابلة للدهن ويحشى بالشوكولاته أو نضع عليه عسل نحل أو حسب رغبتك.

في النهاية نكون قد قدمنا طريقة عمل الوافل بالشوكولاته بأبسط المكونات وطريقة مضبوطة وناجحة.