لو عندك دقيق وماية بس تعالي أقولك إزاي تعملي أحلى كريب مقرمش وخطير أحلى من الجاهز

يعتبر الكريب من أفضل الأكلات السريعة التي اشتهرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة ويتم تناوله بشكل مستمر من المطاعم المتعددة، ويعتبر من الأكلات المميزة لأنه يتم حشوه بالكثير من الحشوات فهو له طعم شهي جدًا ولذيذ وهذا ما يجعله محبب للكبار والصغار، لذلك يكون من الأفضل القيام بتحضيره في المنزل للاستمتاع به في أي وقت ويصبح أقل تكاليفًا من شرائه جاهز وايضًا يكون مضمون من حيث المكونات، والآن في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الكريب بخطوة بخطوة ليصبح مثل الجاهز تمامًا.

طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل

خطوات سهلة وسريعه يمكن تجهيز الكريب بأجمل طعم واجمل شكل، هو بالحشو المناسب حسب الرغبه، ويتم ذلك من خلال اتباع الآتي:

المكونات:

• 3 كوب من الماء.
• 3 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.

مكونات الحشو:

• جبنة الموتزاريلا.
• فلفل رومي مقطع.
• جبنة شيدر مبشورة.
• فراخ كرسبي أو بانيه أو حسب الحشو المطلوب.
• كاتشب ومايونيز.

طريقة التحضير:

• في البداية يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ويتم إضافة الماء بداخله.
• ثم يتم إضافة الدقيق وبعد ذلك الملح والسكر.
• قومي بخلط المكونات بأعلى سرعة حتى تتجانس ويتم الحصول على خليط ذو قوام سلس.
• احضري مقلاة من التيفال وقومي بتسخينها جيدا على النار.
• ثم ضعي نصف كوب من هذا الخليط مع مراعاة أن يتم تحريف المقلاة حتى تصبح العجينة مثل الدائره بحجم مناسب.
• بعد ذلك يترك على عجين حتى ينضج من أسفل تماما ويصبح لونه ذهبي.
• بقلب الطبقة على الجهة الأخرى واتركيها حتى يتغير لونها أيضا إلى اللون الذهبي.
• قومي بعمل الخطوات السابقة مع باقي كمية العجين للحصول على كمية مناسبة من الكريب.
• ثم قومي بحشو الكريب بمكونات الحشو التي تم تحضيرها ثم يتم غلق الكريب بالشكل المتعارف عليه.
• أعيدي الكريب مرة أخرى إلى الطاسة واتركيه حتى الحصول على لون الذهبي من جميع الاتجاهات ليصبح بالشكل المطلوب.

في نهاية هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل الكريب بأسهل الخطوات وبمكونات اقتصادية جدًا لا تحتاج لأي تكاليف.